ডায়েটে আছেন তাই বলে কি সামাজিকতা রক্ষা করবেন না? কিন্তু সামাজিকতা রক্ষা করতে গেলে তো দাওয়াত পানির বিষয় চলে আসে।আর দাওয়াত মানে? ১-২ কেজি ওজন বাড়ানো।তাহলে কি দাওয়াতে যাবেন না? অবশ্যই যাবেন কিন্ত লক্ষ্য রাখতে হবে কি খাচ্ছেন আর কতো ঘনঘন খাচ্ছেন।
আমার মতে মাসে ২ বার এর বেশি দাওয়াত খাওয়া উচিত না, যদিও শারীরিক অবস্থার উপর নির্ভর করে তা আরো কম হতে পারে।
আসুন জেনে নেই কি খাবেন আর কি না খাবেন। স্বাভাবিক ভাবেই গরু,খাসীর মাংস বাদ দিতে হবে।কিন্তু চিকেন কি খেতে পারবেন? বেশির ভাগ ক্ষেত্রে মুরগীর রোস্ট থাকে, যা গরু,খাসীর মতোই হাই ক্যালরি।তবে আজকাল অনেক জায়গায় গ্রিল চিকেন করে যেটা রোষ্টের চেয়ে বেটার।তাছাড়া পোলাও এর পরিবর্তে নান নিতে পারেন,সাথে সবজি ও সালাদ খেতে পারেন।ডেজার্ট এ মিস্টি,ফিরনি,জর্দার পরিবর্তে নিন দ্ই।
এভাবে খেলে ২ কেজির পরিবর্তে ৫০০ গ্রাম বাড়বে।যদি সেটাও বাড়াতে না চান তাহলে মানতে পারেন এই দুটি কার্যকরী টিপস।
দাওয়াতে যাবার আগে ২ টেবিল চামচ ইসবগুলের ভুসি দিয়ে এক গ্লাস পানি খেয়ে নিন ।
যেদিন দাওয়াত খাবেন তার পরদিন সারাদিন লো কার্ব, লিকুইড খাবার খাবেন।
ধন্যবাদ
পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
ডায়েট এন্ড নিউট্রিশন কনসালটেন্ট শিওরসেল মেডিকেল এক্স নিউট্রিশন কনসালটেন্ট ভি.এল.সি.সি & ভাইবস হেলথ কেয়ার এম.এস.সি এন্ড বি.এস.সি ( খাদ্য ও পুষ্টিবিজ্ঞান ) ডি.ইউ ট্রেইন্ড ইন সি.এন.ডি (বারডেম) চেম্বার -surecell medical Gulshan 1, Dhaka
