ভাতের পুষ্টিগুণ ধরে রাখার উপায় |
| পারমিতা মোদক ,ফুড এন্ড নিউট্রিশন নিয়ে অধ্যয়নরত |
|
| অনেকের ধারণা ঝরঝরে ভাতের জন্য ভাতের মাড় ঝেরে ফেলা জরুরী । কিন্তু মাড়ের সাথে ভাতের পুষ্টিগুণও চলে যায় । বসা ভাত, অর্থাৎ মাড় না ফেলেই ভাতের সাথে শুকিয়ে ফেলা.......... | আরও পড়ুন |
রমজানে রোগ-ভিত্তিক পরামর্শ |
| পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু |
|
| বিভিন্ন লেখালেখি এবং ভিডিওতে পুষ্টিবিদরা সাধারণত জেনারালাইজড তথ্য নিয়েই আলোচনা করেন। সুস্থ স্বাভাবিক মানুষের জন্য সেগুলো অধিকাংশ ক্ষেত্রে প্রযোজ্য হলেও যাদের রোগের হিস্ট্রি রয়েছে........... | আরও পড়ুন |
আয়রনের অভাবে রক্তস্বল্পতা দেখা দিলে কি খাবেন? |
| ডায়েটিশিয়ান ফারজানা |
|
| আয়রনের অভাবে রক্তে লোহিত রক্তকনিকার পরিমান কমে গিয়ে রক্তস্বল্পতা দেখা দিতে পারে। আয়রনের অভাবে শরীর হিমোগ্লোবিন তৈরি করতে পারে না ।... | আরও পড়ুন |
