Royalbangla
সিরাজাম মুনিরা
সিরাজাম মুনিরা

শিশুর দৈনন্দিন খাদ্যাভাস কেমন হওয়া উচিত?

শিশু


  1. বর্তমান যুগে আমরা খুব স্বাস্থ্যসচেতন। কিন্তু তা সত্ত্বেও আমাদের বাচ্চারা অপুষ্টি বা স্বাস্থ্যহীনতায় ভুগছে। কেউ কেউ বলেন বাচ্চাটা খুব হেংলা পাতলা, গায়ে কোন মাংস নেই। আবার মোটাসোটা বাচ্চা দেখলে অনেকেই খুশি হয়ে বলেন আমার ছেলেটা বা মেয়েটা যদি এমন নাদুশ নুদুশ হত। পর্যাপ্ত স্বাস্থ্য সম্পর্কিত জ্ঞান না থাকায় বাচ্চাদের অপুষ্টি দূর হচ্ছে না। শহরের চেয়ে গ্রামের শিশুরা বেশী অপুষ্টিতে ভোগে। সুস্থ ও স্বাস্থ্যবান শিশুর দৈনন্দিন খাদ্যাভাস কেমন হওয়া উচিত সে সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হল। আমরা কি একবার ভেবে দেখেছি মোটা-সোটা বা নাদুশ-নুদুশ কিংবা চিকন-হেংলা, পাতলা যেকোন বাচ্চাই কি সুস্বাস্থ্যের অধিকারী?
    আজকাল বাচ্চারা এরকম নানা কারনেই মারাত্মক অপুষ্টিতে ভুগছে, হয় ওবেসিটি বা স্থূলতা, না হয় ওজন কম। বাচ্চাদের এই অবস্থার কাথা বিবেচনা করেই আজকে আমার লেখা তাদের পিতামাতার উদ্দেশ্যে । বাচ্চাদের বাবা মায়েরা কি খেতে দেবেন বা তাদের কে ছোট বেলা থেকেই কোন খাদ্যাভাসে বড় করবেন।
    ১-৬ মাসের বাচ্চাদের জন্য মায়ের বুকের দুধ আদর্শ খাদ্য। ৪-৬ মাসের বাচ্চাদের সব্বোর্চ বুদ্ধি ও বিকাশ সাধনের জন্য মায়ের বুকের দুধের কোন বিকল্প নেই। শিশুর বয়স ৪-৬ মাস পর্যন্ত মায়ের বুকের দুধ চালিয়ে যেতে হবে। শিশুর বয়স ৪-৬ মাস হলে তখন থেকে কিছু বাড়তি খাবার দিতে হবে প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাওয়ার জন্য।
    ৬ মাস বয়স থেকে ফলের জুস দেওয়া তবে তা অবশ্যই ১৫০ মি.লি বেশী হবে না। বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবারের ( যেমন: ফল, সবজি, ডিম, দুধ ) সাথে ছোট বেলা থেকেই পরিচিত করাতে হবে। চিপস, সফট ড্রিঙ্কর্স, চকোলেট যতই নামি দামি ব্রান্ডের হোক আ কেন এগুলো কোন মতেই স্বাস্থ্যকর খাবার নয়। তাদেরকে না খেতে চাইলেও বার বার স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খেতে উৎসাহী করতে হবে। একবারে বেশী খেতে না দিয়ে ছোট ছোট ভাগে তাদের খাবার অভ্যাস গড়ে তুলতে হবে।ছোট বেলা থেকেই দিনে অন্ততপক্ষে ৬০মিনিট তাকে শারিরিক ভাবে সক্রিয় যেমন: খেলাধুলা, ব্যায়াম, হাঁটা ইত্যাদির অভ্যাস করাতে হবে।
    ১-৬ বছরের বাচ্চা দিনে ৬ চা চামচ চিনি খেতে পারবে।তেল, ক্রিম, বাটার খেতে পারবে ৫-৬ চা চামচ ।
    অনেক মা-বাবাই মনে করেন বাচ্চাদের বেশী করে চিনি বা মিষ্টি জাতীয় বা তেল জাতীয় খাবার বেশী দিলে তাদের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। এটা আসলে ভ্রান্ত ধারণা। ছোটবেলা থেকেই পরিমিত মিষ্টি জাতীয় খাদ্য বা তেল বা চর্বি জাতীয় খাবার দিতে হবে। পাস্তা, নুডুলস এখনকার বাচ্চাদের প্রিয় খাবার। কিন্তু এগুলো প্রক্রিয়াজাতকৃত শর্করা জাতীয় খাবার। ভাত বা রুটির চেয়েও এসব খাবারে ক্যালরি বেশী থাকে। শর্করা জাতীয় হোল গ্রেইন খাবার ২০০-৩০০ গ্রাম দেওয়া যাবে। ১-৩ বছরের বাচ্চাদের ২ কাপ দুধও দেওয়া যাবে।এক কাপ ফল, এক কাপ সবজি ১-৩ বছরে দেওয়া হয়।
    ৪-১2 বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য তাদের বয়স ওজন, উচ্চতা ও লিঙ্গ ভেদে ক্যালরির তারতম্য হয় এবং খাবারের পরিমাণ বাড়াতে বা কমাতে হয়। তবে মোটা মুটি মাথায় রাখতে হবে দিনে ২ কাপ দুধ বা দুগ্ধ জাতীয় খাবার দেওয়া যায়। ১০০-২০০ গ্রাম মাছ, মাংস ও ডাল জাতীয় খাবার দেওয়া যাবে। ১-৩ কাপ সবজি, ১.৫-২ কাপ ফল দেওয়া যাবে।
    তবে অবশ্যই পিতা-মাতার মাথায় রাখতে হবে যাতে ফাস্ট ফুড, অতিরিক্ত তেল বা মসলা জাতীয় খাবার বাচ্চাদের দেওয়া না হয়। পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি যাতে পান করে সেটাও খেলাল রাখতে হবে। পরিমিত ঘুম মানে ৮ থেকে ১০ ঘন্টা ঘুম বাচ্চাদের জন্য আবশ্যক। কারন মস্তিষ্ক ও দেহের বৃদ্ধি সাধনের জন্য ঘুমের প্রয়োজন। কোন ভাবেই মানসিকভাবে তাদের প্রেসার দেওয়া যাবে না। এভাবে একটি বাচ্চা সঠিকভাবে সুস্থ হয়ে বেড়ে উঠবে, তবেই আজকের দিনে বাচ্চারা আগামী দিনের লিডার হয়ে গড়ে উঠবে।
    লেখকঃ
    পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা
    কনসালটেন্ট ডায়েটিশিয়ান ইবনেসিনা মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল ও কেয়ার মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল
  1. royalbangla.com এ আপনার লেখা বা মতামত বা পরামর্শ পাঠাতে পারেন এই এ‌্যড্রেসে royal_bangla@yahoo.com
পরবর্তী পোস্ট

রাইনোপ্লাস্টি (Rhinoplasty) নাকের সৌন্দর্য বর্ধনের সার্জারি।


.

বাচ্চাদের খাবারে রূচি বাড়ানোর উপায়


ডায়েটিশিয়ান সিরাজাম মুনিরা
.

শীতে শিশুদের রোগমুক্ত রাখবেন যেভাবে


ডাঃ সাঈদ সুজন
.

শিশুদের মোটা হওয়া রোধ করবেন কিভাবে?


ডায়েটিশিয়ান ফারজানা
.

বাচ্চা মোটা হয়ে গেলে কি করবেন?


Diet Consultant Nusrat Jahan
.

শিশুর দৈনন্দিন খাদ্যাভাস কেমন হওয়া উচিত?


সিরাজাম মুনিরা
.

বাচ্চাদের কোষ্ঠকাঠিন‌্য দূর করার উপায়


সাদিয়া জাহান স্মৃতি
.

আপনার বাচ্চার জন‌্য পেঁপের পাঁচটি স্বাস্থ‌্য উপকারিতা যা জানলে আপনি অবাক হবেন


Nusrat Jahan
.

নবজাতক ও মায়েদের সুস্থতার জন‌্য বুকের দুধ খাওয়ানোর গুরুত্ব


পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা
.

বাচ্চা খাটো বা উচ্চতা কম ?


Nusrat Jahan
.

প্রেগন্যন্সিতে বর্জনীয় খাবার অর্থাৎ যে খাবার গুলো গর্ভস্থ শিশুর জন্য বর্জন করতে হবে


নিউট্রিশনিস্ট সাদিয়া স্মৃতি
.

বাচ্চা কেন হেলদি হচ্ছে না


Nutritionist Iqbal Hossain
.

বাচ্চাকে আত্মবিশ্বাসী করে তোলার কিছু টিপস


নুসরাত জাহান, ডায়েট কনসালটেন্ট
.

আপনার শিশুর পুষ্টি ঠিকমতো হচ্ছে তো?


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন
.

বাচ্চাদের পিতা-মাতার স্নেহ-ভালোবাসা কেন প্রয়োজন?


জিয়ানুর কবির
.

বাচ্চাকে কেন খিচুড়ি খাওয়াবেন??


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন

রমজান মাসের স্বাস্থ্য সতর্কতা:

Colorectal Care Dr. Md Ashek Mahmud Ferdaus
রমজান মাস মুসলমানদের একটি পবিত্র মাস। সওয়াবের মাস। এবাদত বন্দেগী ও সংযমের মাস। এ মাস আল্লাহ পাকের রহমত ও বরকতের মাস। রোযা আমাদের প্রতিটি কাজে সংযমের শিক্ষা দেয়।......
বিস্তারিত

দাম্পত্য জীবন সুখি করবেন কিভাবে??

জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট
বর্তমানে প্রাকটিসে প্রায় দম্পতিরা সমস্যা নিয়ে আসেন। কোন সময় একজন এসে তার সঙ্গীর সমস্যা বলতে থাকেন। আবার কখনো দুজনই একসাথে আসেন।.....
বিস্তারিত

ফুলকপির পুষ্টিগুণ

পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা,কনসালটেন্ট ডায়েটিশিয়ান
চলছে শীতকাল। তার মধ্যে করোনা। সাবধান থাকা আবশ্যক। তার সাথে এই শীতকালীন সবজির দিকে যাওয়াটাও আবশ্যক। আজ আমি খুবই সুস্বাদু পরিচিতো একটি সবজি নিয়ে আলোচনা করবো।.....
বিস্তারিত

খাবারের পুষ্টিগুণ নিশ্চিত করতে কেমন রান্না করা উচিত ?

নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী,Bsc (Hon's) Msc (food & Nutrition)
আপনি বাজার করলেন বেছে বেছে, সেরা সবজি কিনলেন। ধোয়া ধুয়ি সব নিয়ম মাফিক হলো কিন্তু রান্নায় কিছু ভুল হওয়াতে হারিয়ে ফেলতে পারেন দাম দিয়ে কেনা আপনার ভিটামিন সি, বি,বি১২ সহ আরও মিনারেলস গুলো।.....
বিস্তারিত

পুরুষ বন্ধ্যাত্ব, প্রয়োজন চিকিৎসার

ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)
কোভিড আবহে দীর্ঘদিন গৃহবন্দি থাকার সময় বিশেষজ্ঞরা মনে করেছিল যে সন্তান উৎপাদনের হার বৃদ্ধি পাবে । কিন্তু হিসাব অনুযায়ী দেশে সন্তানহীন দম্পতির সংখ্যা ক্রমশ বাড়ছে।....
বিস্তারিত

ডালিম বা বেদানায় কতখানি আয়রন?

ডাঃ গুলজার হোসেন ,বিশেষজ্ঞ হেমাটোলজিস্ট
বেদানার রঙ লাল দেখে অনেকেই ভাবেন রক্ত বুঝি এখানেই। বাস্তবতা হলো বেদানায় আয়রন আছে ঠিকই কিন্তু সেটা আয়রনের বেস্ট সোর্স নয়। একশ গ্রাম বেদানায় আয়রন থাকে ০.৩ মিলি গ্রাম।......
বিস্তারিত

বডি শেমিং বন্ধ করুন

পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু,নিউট্রিশনিস্ট
আমরা সবাই কমবেশি বডি শেমিং টার্মটির সাথে পরিচিত। খুব অবাক হই তাদের কথা ভেবে যারা অন্যদের সাথে এমন করেন - তুমি খুব মোটা ওজন কমাও না কেন??........
বিস্তারিত

মানসিক সাস্থ্য কিভাবে ভাল রাখবো???

ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন,হৃদরোগ, বাতজ্বর ও উচ্চ রক্তচাপ রোগ বিশেষজ্ঞ
মানসিকভাবে ভালো থাকতে শারীরিকভাবে সুস্থ থাকাটাও জরুরি। শরীরকে সক্রিয় রাখতে সামর্থ্য অনুযায়ী ব্যায়াম করুন। ব্যায়াম করলে সুখ হরমোন নিঃসৃত হয়। মানসিকভাবে হালকা বোধ করতে বা মন ভালো রাখতে নিয়মিত ব্যায়ামের চর্চা করে যান।......
বিস্তারিত

আপনি জানেন কি? সকালের চেয়ে রাতে টুথব্রাশ করা অনেকগুন বেশি জরুরী!

ডা: এস.এম.ছাদিক,ওরাল এন্ড ম্যাক্সিলোফেসিয়াল সার্জারী
রাতে টুথব্রাশ না করা হলে, মুখে ব্যাক্টেরিয়ায় আক্রান্ত হওয়ার সম্ভবনা বেশি। কারণ, রাতে যেসব খাবার খাই সেসব খাদ্য কনিকা দাঁতের মাঝে থেকে যায়, যা ব্যাক্টেরিয়াগুলোকে বেড়ে উঠতে সাহায্য করে।.....
বিস্তারিত

আপনি কি বেবির গলায় নাড়ি প্যাচানো বা নিউকাল কর্ড নিয়ে চিন্তিত?

ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা) ,Consultant Sonologist
যখন মার্তৃগর্ভে শিশুর ঘাড়ের চারপাশে আম্বিলিকাল কর্ড বা নাড়ি প্যাচিয়ে থাকে তখন আমরা একে নিউকাল কর্ড (Nuchal cord) বা গলায় নাড়ি প্যাচানো আছে বলে থাকি।......
বিস্তারিত

শরীর রাখুন বিষমুক্ত

পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা
শারীরিক ও মানসিকভাবে সুস্থ থাকার জন্য শরীর বিষমুক্ত রাখা একান্ত প্রয়োজন। নিয়মিত সহজলভ্য কিছু খাবার গ্রহণের মাধ্যমে আমরা আমাদের শরীর থেকে এই বিষাক্ত উপাদানগুলো দূর করতে পারি।.....
বিস্তারিত

পুরুষের মানসিক স্বাস্থ্য

জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট
পুরুষের মানসিক স্বাস্থ্য দুর্বল থাকতে পারে!এটা শুনেই অনেকের ভ্রু কুচকে যাবে। সামাজিক চাপ, সিস্টেম এবং তথাকথিত পুরুষতন্ত্র ছেলেদের মানসিক সমস্যা প্রকাশ করতে দেয় না।....
বিস্তারিত

রুট ক্যানাল ( দাতেঁর ব্যথার) চিকিৎসা কি? কখন করাতে হয়?


ডা: এস.এম.ছাদিক,বি ডি এস (ডি ইউ),এম পি এইচ (অন কোর্স)

প্রেগ্ন্যান্সিতে 3D/4D আল্ট্রাসনোগ্রাম কখন কেন করাবেন।


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা) ,,Consultant Sonologist

ভিটামিন ই কেন খাব? কোথায় পাব?


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন।বিএসসি (সম্মান), এমএসসি (প্রথম শ্রেণী) (ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি)

জরুরি জন্মনিরোধক পিল ব্যবহারে সচেতন থাকুন


ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)

ফুড ব্লগিং জাতি ও তার ভবিষ্যৎ শিশু


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী,Bsc (Hon's) Msc (food & Nutrition)

হিমোফিলিয়া: রক্ত জমাট বাঁধা জনিত রোগ


ডাঃ গুলজার হোসেন ,বিশেষজ্ঞ হেমাটোলজিস্ট

ভাইরাস প্রতিরোধ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ছোলার উপকারিতা


পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু

ওভারিয়ান সিস্ট: লক্ষণ, চিকিৎসা ও পরামর্শ


ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)

মলদ্বারের যত রোগ


ডাঃ মোঃ মাজেদুল ইসলাম

পলিসিস্টিক ওভারিয়ান সিন্ড্রোম (PCOS) ও এর প্রভাব।


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা)

শিশুদের জন্য ব্যায়াম কখন প্রয়োজন?


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

স্তনের চাকা এবং ক্যান্সার আতংক


ডাঃ লায়লা শিরিন,সহযোগী অধ্যাপক, ক্যান্সার সার্জারী, জাতীয় ক্যান্সার গবেষণা ইন্সটিটিউট ও হাসপাতাল

অফিসে পৌঁছে ক্ষুধা পেলে কি খাবো ?


পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু

গর্ভবতী মহিলা কি কোভিড টীকা নিতে পারবেন ?


ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)

সম্পর্কের ক্ষেত্রে যৌনস্বাস্থ্যের গুরুত্বপূর্ণতা


ডা. ফাতেমা জোহরা

সত্যিই কি প্লাস্টিকের ডিম আর চালের অস্তিত্ব আছে?


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন।

মানসিক সেবাপ্রদানকারী কি সঠিক ডিগ্রীধারী??


জিয়ানুর কবির

রোজা রেখে আমি কখন হাটতে পারবো?


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

কেন হাসবো??


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন

সহমর্মিতামূলক প্যারেন্টিং (Empathetic parenting)


জিয়ানুর কবির

আপনি জানেন কী, ঘুম আমাদের জন্য কতটা দরকারী?


ডা. ফাতেমা জোহরা

পবিত্র রমজানে খাবার কেমন হওয়া উচিত?


পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা

করোনা মহামারি: দীর্ঘ মেয়াদে যা করতে হবে


নুসরাত জাহান,ডায়েট কনসালটেন্ট

থাইরয়েড কি?


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী