Royalbangla
সিরাজাম মুনিরা
সিরাজাম মুনিরা

শিশুর দৈনন্দিন খাদ্যাভাস কেমন হওয়া উচিত?

শিশু


  1. বর্তমান যুগে আমরা খুব স্বাস্থ্যসচেতন। কিন্তু তা সত্ত্বেও আমাদের বাচ্চারা অপুষ্টি বা স্বাস্থ্যহীনতায় ভুগছে। কেউ কেউ বলেন বাচ্চাটা খুব হেংলা পাতলা, গায়ে কোন মাংস নেই। আবার মোটাসোটা বাচ্চা দেখলে অনেকেই খুশি হয়ে বলেন আমার ছেলেটা বা মেয়েটা যদি এমন নাদুশ নুদুশ হত। পর্যাপ্ত স্বাস্থ্য সম্পর্কিত জ্ঞান না থাকায় বাচ্চাদের অপুষ্টি দূর হচ্ছে না। শহরের চেয়ে গ্রামের শিশুরা বেশী অপুষ্টিতে ভোগে। সুস্থ ও স্বাস্থ্যবান শিশুর দৈনন্দিন খাদ্যাভাস কেমন হওয়া উচিত সে সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হল। আমরা কি একবার ভেবে দেখেছি মোটা-সোটা বা নাদুশ-নুদুশ কিংবা চিকন-হেংলা, পাতলা যেকোন বাচ্চাই কি সুস্বাস্থ্যের অধিকারী?
    আজকাল বাচ্চারা এরকম নানা কারনেই মারাত্মক অপুষ্টিতে ভুগছে, হয় ওবেসিটি বা স্থূলতা, না হয় ওজন কম। বাচ্চাদের এই অবস্থার কাথা বিবেচনা করেই আজকে আমার লেখা তাদের পিতামাতার উদ্দেশ্যে । বাচ্চাদের বাবা মায়েরা কি খেতে দেবেন বা তাদের কে ছোট বেলা থেকেই কোন খাদ্যাভাসে বড় করবেন।
    ১-৬ মাসের বাচ্চাদের জন্য মায়ের বুকের দুধ আদর্শ খাদ্য। ৪-৬ মাসের বাচ্চাদের সব্বোর্চ বুদ্ধি ও বিকাশ সাধনের জন্য মায়ের বুকের দুধের কোন বিকল্প নেই। শিশুর বয়স ৪-৬ মাস পর্যন্ত মায়ের বুকের দুধ চালিয়ে যেতে হবে। শিশুর বয়স ৪-৬ মাস হলে তখন থেকে কিছু বাড়তি খাবার দিতে হবে প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাওয়ার জন্য।
    ৬ মাস বয়স থেকে ফলের জুস দেওয়া তবে তা অবশ্যই ১৫০ মি.লি বেশী হবে না। বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবারের ( যেমন: ফল, সবজি, ডিম, দুধ ) সাথে ছোট বেলা থেকেই পরিচিত করাতে হবে। চিপস, সফট ড্রিঙ্কর্স, চকোলেট যতই নামি দামি ব্রান্ডের হোক আ কেন এগুলো কোন মতেই স্বাস্থ্যকর খাবার নয়। তাদেরকে না খেতে চাইলেও বার বার স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খেতে উৎসাহী করতে হবে। একবারে বেশী খেতে না দিয়ে ছোট ছোট ভাগে তাদের খাবার অভ্যাস গড়ে তুলতে হবে।ছোট বেলা থেকেই দিনে অন্ততপক্ষে ৬০মিনিট তাকে শারিরিক ভাবে সক্রিয় যেমন: খেলাধুলা, ব্যায়াম, হাঁটা ইত্যাদির অভ্যাস করাতে হবে।
    ১-৬ বছরের বাচ্চা দিনে ৬ চা চামচ চিনি খেতে পারবে।তেল, ক্রিম, বাটার খেতে পারবে ৫-৬ চা চামচ ।
    অনেক মা-বাবাই মনে করেন বাচ্চাদের বেশী করে চিনি বা মিষ্টি জাতীয় বা তেল জাতীয় খাবার বেশী দিলে তাদের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। এটা আসলে ভ্রান্ত ধারণা। ছোটবেলা থেকেই পরিমিত মিষ্টি জাতীয় খাদ্য বা তেল বা চর্বি জাতীয় খাবার দিতে হবে। পাস্তা, নুডুলস এখনকার বাচ্চাদের প্রিয় খাবার। কিন্তু এগুলো প্রক্রিয়াজাতকৃত শর্করা জাতীয় খাবার। ভাত বা রুটির চেয়েও এসব খাবারে ক্যালরি বেশী থাকে। শর্করা জাতীয় হোল গ্রেইন খাবার ২০০-৩০০ গ্রাম দেওয়া যাবে। ১-৩ বছরের বাচ্চাদের ২ কাপ দুধও দেওয়া যাবে।এক কাপ ফল, এক কাপ সবজি ১-৩ বছরে দেওয়া হয়।
    ৪-১2 বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য তাদের বয়স ওজন, উচ্চতা ও লিঙ্গ ভেদে ক্যালরির তারতম্য হয় এবং খাবারের পরিমাণ বাড়াতে বা কমাতে হয়। তবে মোটা মুটি মাথায় রাখতে হবে দিনে ২ কাপ দুধ বা দুগ্ধ জাতীয় খাবার দেওয়া যায়। ১০০-২০০ গ্রাম মাছ, মাংস ও ডাল জাতীয় খাবার দেওয়া যাবে। ১-৩ কাপ সবজি, ১.৫-২ কাপ ফল দেওয়া যাবে।
    তবে অবশ্যই পিতা-মাতার মাথায় রাখতে হবে যাতে ফাস্ট ফুড, অতিরিক্ত তেল বা মসলা জাতীয় খাবার বাচ্চাদের দেওয়া না হয়। পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি যাতে পান করে সেটাও খেলাল রাখতে হবে। পরিমিত ঘুম মানে ৮ থেকে ১০ ঘন্টা ঘুম বাচ্চাদের জন্য আবশ্যক। কারন মস্তিষ্ক ও দেহের বৃদ্ধি সাধনের জন্য ঘুমের প্রয়োজন। কোন ভাবেই মানসিকভাবে তাদের প্রেসার দেওয়া যাবে না। এভাবে একটি বাচ্চা সঠিকভাবে সুস্থ হয়ে বেড়ে উঠবে, তবেই আজকের দিনে বাচ্চারা আগামী দিনের লিডার হয়ে গড়ে উঠবে।
    লেখকঃ
    পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা
    কনসালটেন্ট ডায়েটিশিয়ান ইবনেসিনা মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল ও কেয়ার মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল
  1. royalbangla.com এ আপনার লেখা বা মতামত বা পরামর্শ পাঠাতে পারেন এই এ‌্যড্রেসে royal_bangla@yahoo.com
পরবর্তী পোস্ট

অতিরিক্ত চিনি খেয়ে স্বাস্থ্যের ক্ষতি করছেন না তো???


.

বাচ্চাদের খাবারে রূচি বাড়ানোর উপায়


ডায়েটিশিয়ান সিরাজাম মুনিরা
.

শীতে শিশুদের রোগমুক্ত রাখবেন যেভাবে


ডাঃ সাঈদ সুজন
.

শিশুদের মোটা হওয়া রোধ করবেন কিভাবে?


ডায়েটিশিয়ান ফারজানা
.

বাচ্চা মোটা হয়ে গেলে কি করবেন?


Diet Consultant Nusrat Jahan
.

শিশুর দৈনন্দিন খাদ্যাভাস কেমন হওয়া উচিত?


সিরাজাম মুনিরা
.

বাচ্চাদের কোষ্ঠকাঠিন‌্য দূর করার উপায়


সাদিয়া জাহান স্মৃতি
.

আপনার বাচ্চার জন‌্য পেঁপের পাঁচটি স্বাস্থ‌্য উপকারিতা যা জানলে আপনি অবাক হবেন


Nusrat Jahan
.

নবজাতক ও মায়েদের সুস্থতার জন‌্য বুকের দুধ খাওয়ানোর গুরুত্ব


পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা
.

বাচ্চা খাটো বা উচ্চতা কম ?


Nusrat Jahan
.

প্রেগন্যন্সিতে বর্জনীয় খাবার অর্থাৎ যে খাবার গুলো গর্ভস্থ শিশুর জন্য বর্জন করতে হবে


নিউট্রিশনিস্ট সাদিয়া স্মৃতি
.

বাচ্চা কেন হেলদি হচ্ছে না


Nutritionist Iqbal Hossain
.

বাচ্চাকে আত্মবিশ্বাসী করে তোলার কিছু টিপস


নুসরাত জাহান, ডায়েট কনসালটেন্ট
.

আপনার শিশুর পুষ্টি ঠিকমতো হচ্ছে তো?


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন
.

বাচ্চাদের পিতা-মাতার স্নেহ-ভালোবাসা কেন প্রয়োজন?


জিয়ানুর কবির
.

বাচ্চাকে কেন খিচুড়ি খাওয়াবেন??


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন

ঘুমের মধ্যে কেঁপে ওঠেন?

ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার
সকলের সঙ্গে না ঘটলেও বিশ্বের ৬০-৭০ শতাংশ মানুষের সঙ্গেই একই রকম ঘটনা ঘটে থাকে। সব ক্ষেত্রে এটাই মিল যে, সবাই অনুভব করে থাকেন তারা যেন পড়ে যাচ্ছিলেন- ......
বিস্তারিত

পায়খানা কষা - কি করি?

Colorectal Care Dr. Md Ashek Mahmud Ferdaus
সহজ ভাষায় পায়খানা কষা বলতে আমরা কোষ্ঠকাঠিন্যই বুঝি। মাত্রই শেষ হল ঈদুল আযহা। ইসলাম ধর্মের অনেক বড় একটা অনুষ্ঠান। সে উপলক্ষে মাংশ খাওয়া হয়েছে অনেক বেশি। আবার সাথে যোগ হয়েছে তীব্র গরম।.......
বিস্তারিত

কেমন হবে মাহে রমজানের খাবার ব্যাবস্থাপনা

পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা
মাহে রমজানে বিশ্বের সকল দেশের মুসলিমগন হরেক রকমের খাওয়া দাওয়ার আয়োজন করে থাকেন। কিন্তু আমাদের ভোজন রসিক বাঙালির খাওয়া দাওয়ার পারদ টা....
বিস্তারিত

রমজান মাসের স্বাস্থ্য সতর্কতা:

Colorectal Care Dr. Md Ashek Mahmud Ferdaus
রমজান মাস মুসলমানদের একটি পবিত্র মাস। সওয়াবের মাস। এবাদত বন্দেগী ও সংযমের মাস। এ মাস আল্লাহ পাকের রহমত ও বরকতের মাস। রোযা আমাদের প্রতিটি কাজে সংযমের শিক্ষা দেয়।......
বিস্তারিত

দাম্পত্য জীবন সুখি করবেন কিভাবে??

জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট
বর্তমানে প্রাকটিসে প্রায় দম্পতিরা সমস্যা নিয়ে আসেন। কোন সময় একজন এসে তার সঙ্গীর সমস্যা বলতে থাকেন। আবার কখনো দুজনই একসাথে আসেন।.....
বিস্তারিত

খালিপেটে নাকি ভরাপেটে খাবেন ঔষধ!!

ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার
আজকাল অনেক চিকিৎসক ই আছেন রোগী কে সুন্দর করে প্রেস্ক্রিপশন বুঝিয়ে বলে দেন।এতে রোগী যেমন রোগ সম্পর্কে সচেতন হয় তেমনি ঔষধ গুলো বুঝে নিলে চিকিৎসক এর নির্দেশনা মেনে খেতে পারে।....
বিস্তারিত

অতিরিক্ত সচেতনতা বা খুতখুতে স্বভাব 'ওসিডি'

ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার
কোনো কিছু দুইবার চেক করা একটি নরমাল বিহেইভিয়ার। যেমন ধরুন, গেটের তালা লক করেছেন কিনা সেটা চেক করা কিংবা বাইরের রুমের লাইট নিভিয়েছেন কিনা সেটা যাচাই করা।....
বিস্তারিত

চোখের নিচের ফোলাভাব নিয়ে চিন্তিত?? রয়েছে সহজ সমাধান...

পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
সকালে ঘুম থেকে উঠেই দেখলেন চোখ-মুখ ফুলে আছে অথচ আজ আপনার খুব গুরুত্বপূর্ণ একটি মিটিং রয়েছে। ঠিক বুঝে উঠতে পারছেন না কেনো এমন হলো কিংবা এখন কি করা উচিত??.....
বিস্তারিত

তেলছাড়া নুডুলস

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
আজ দেখিয়েছি উইক ডেজ এ ঝটপট লাঞ্চ এ কি খাই।.....
বিস্তারিত

ডেলিভারির উপযুক্ত সময়

ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা),Consultant Sonologist
আমরা যারা গর্ভবতী বা বেবি নেওয়ার প্রস্তুতি নিচ্ছি তারা চিন্তিত থাকি কত সপ্তাহে ডেলিভারি করাবো সেটা নরমাল বা সিজার যা হোক না কেন, তাই না? আজ আমরা এই বিষয়টি নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করবো। ....
বিস্তারিত

সাফল্যের মূলে আবেগীয় বুদ্ধিমত্তা

জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট
আধুনিক মনোবিজ্ঞানে নিজের আবেগকে বুঝতে পারা, সঠিকভাবে ব্যবহার করা এবং নিয়ন্ত্রণকরার ক্ষমতাই হলো আবেগীয় বুদ্ধিমত্তা।.....
বিস্তারিত

গ্যাস্ট্রিকের ওষুধ এবং রক্তশূন্যতা

ডাঃ গুলজার হোসেন
ফার্মেসীতে প্রেসক্রিপশন বিহীন সর্বোচ্চ বিক্রিত ঔষধ হচ্ছে গ্যাস্ট্রিকের ট্যাবলেট|
বিস্তারিত

শরীর রাখুন বিষমুক্ত


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা

পুরুষের মানসিক স্বাস্থ্য


জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট

বিভিন্ন কারণে হৃদপিণ্ডের সমস্যা হলে কী করণীয়?


ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন,হৃদরোগ, বাতজ্বর ও উচ্চ রক্তচাপ রোগ বিশেষজ্ঞ

প্রসূতি স্ত্রীর প্রতি স্বামীর করণীয়


ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)

সাইনাস আর সাইনুসাইটিস, আসুন সহজে বুঝে নিই.


ডা: এস.এম.ছাদিক,ওরাল এন্ড ম্যাক্সিলোফেসিয়াল সার্জারী

গর্ভাবস্থায় কি চা-কফি পান করা যায়?


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা) ,Consultant Sonologist

শালগমের উপকারীতা।


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা

মানসিক স্বাস্থ্যের যত্ন ও খাদ্যাভ্যাস


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

সিএমএল বা ক্রনিক মায়েলয়েড লিউকেমিয়া কি? করণীয় কি?


ডাঃ গুলজার হোসেন ,বিশেষজ্ঞ হেমাটোলজিস্ট

ল্যাপারোস্কপি বা মিনিমাল এক্সেস সার্জারী কি ? কখন কার জন্য প্রযোজ্য?


ডাঃ লায়লা শিরিন ,সহযোগী অধ্যাপক

লিভারের সুস্থতায় কি করবেন ? কি খাবেন?


নুসরাত জাহান, ডায়েট কনসালটেন্ট

ঘুমের সমস্যা ? স্বাভাবিক ঘুমের জন্য প্রয়োজনীয় কিছু টিপস


ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন,হৃদরোগ, বাতজ্বর ও উচ্চ রক্তচাপ রোগ বিশেষজ্ঞ

দাঁত তুললে কি চোখের ক্ষতি হয় ???


ডা: এস.এম.ছাদিক,বি ডি এস (ডি ইউ),এম পি এইচ (অন কোর্স)

বেবির নড়াচড়া (Fetal movements) কেন এবং কিভাবে খেয়াল করবেন?


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা) ,,Consultant Sonologist

বাচ্চাদের ফল ও সবজি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলবেন কিভাবে?


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন।বিএসসি (সম্মান), এমএসসি (প্রথম শ্রেণী) (ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি)

মহিলাদের ইনফার্টিলিটি দূর করার ক্ষেত্রে ডিম্বাণুর গুণাগুণ কেন গুরুত্বপূর্ণ?


ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)

পরিবারের / খুব কাছের মানুষ ক্যান্সার আক্রান্ত? কি করবেন? পর্ব ২


ডাঃ লায়লা শিরিন

মূসলমানী, খতনা (circumcision) কি এর প্রয়োজনীয়তা এবং কোথায় কার কাছে করাবেন?


ডাঃ মোহাম্মদ ইব্রাহিম আলী

দাঁতের প্লাক,মাঢ়ির রোগ এর সাথে স্ট্রোক ও হার্ট এটাকের সম্পর্ক এবং আমাদের করণীয়


ডাঃ তারিকুল সরকার (তারেক)

ফরমালিন ভীতি?


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন

পরিবারের / খুব কাছের মানুষ ক্যান্সার আক্রান্ত? কি করবেন? পর্ব ১


ডাঃ লায়লা শিরিন

প্রসংগ:ব্লাড ক্যান্সার-প্রাথমিক ধারনা ও করণীয়


ডাঃ গুলজার হোসেন

যৌনজীবনে পুরুষের একান্ত দুর্বলতার লক্ষণ, কারণ ও প্রতিকার


ডাঃ আয়েশা রাইসুল (গভঃ রেজিঃ H-১৫৯৮)

হাপানি রোগঃ শুধু ওষুধই সব নয়।


ডাঃ স্বদেশ বর্মণ