Royalbangla
Nutritionist Jayoti
Nutritionist Jayoti

খোসা কেন খাবেন?

health


  • ফল,মূল যে শরীরের জন্য উপকারী এটা আমরা সবাই জানি, কিন্তু উপকার অনেক গুনে বেড়ে যায় যদি তা খোসা সহ খাওয়া হয়।
    শীত কালে প্রচুর ফল, মূল ও সবজি পাওয়া যায়। কিন্তু কারো কারো মধ্যে এসবের খোসা ছিলে খাওয়ার প্রবনতা দেখা যায়। কিন্তু খোসায় আঁশ সহ অনেক ভিটামিন, মিনারেলস ও এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে । কখনো কখনো দেখা যায় সবজি বা ফলের চেয়ে এর খোসায় বেশি পুষ্টি থাকে। তাই খোসা-সহ ফল, মূল ও সবজি খাওয়া জরুরী।
    তরকারির ভেতর গাজর, মূলা, বিট, শালগম, শশা, টমেটো , পটল, নতুন আলু, লাউ, চিচিঙ্গা ইত্যাদি না ছিলে ভালো করে ধুয়ে নিলেই হয়। তাছাড়া ফলের ভিতর অনেক ফল আছে যেগুলো না ছিলে গোটা খাওয়া সম্ভব যেমনঃ আপেল, পেয়ারা, জামরুল, বরই, আমলকি, জলপাই, আঙ্গুর, স্ট্রবেরি ইত্যাদি।
    অনেকে লেবু, কমলা বা মাল্টা খাওয়ার সময় এর খোসাও চিবিয়ে খান, যা খুব উপকারী।
    ধন্যবাদ
    পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
    ডায়েট এন্ড নিউট্রিশন কনসালটেন্ট শিওরসেল মেডিকেল এক্স নিউট্রিশন কনসালটেন্ট ভি.এল.সি.সি & ভাইবস হেলথ কেয়ার এম.এস.সি এন্ড বি.এস.সি ( খাদ্য ও পুষ্টিবিজ্ঞান ) ডি.ইউ ট্রেইন্ড ইন সি.এন.ডি (বারডেম)
    চেম্বার -surecell medical Gulshan 1, Dhaka
    1. royalbangla.com এ আপনার লেখা বা মতামত বা পরামর্শ পাঠাতে পারেন এই এ‌্যড্রেসে [email protected]
    পরবর্তী পোস্ট

    ফ্যাটি লিভার? সতর্ক হোন আজই!


    দাম্পত্য জীবনে সুখী থাকার ১০টি সহজ উপায়

    বর্তমানে ব্যস্ত জীবনে সবার খেয়াল রাখাটা খুব কঠিন। কিন্তু একটি গাছ বড় করতে যেমন পরিচর্যা লাগে তেমনি সম্পর্ককে ও ঠিক রাখতে হলে খেয়াল রাখা দরকার। .......
    বিস্তারিত

    গরমে সুস্থ থাকতে টিপস/করণীয়

    Heatcare
    গরমে নিজেকে সুস্থ রাখা জরুরি। এই সময় বাইরে/ঘরে যারা কাজ করেন তাদের নিজের প্রতি বিশেষ খেয়াল রাখা উচিত। গরমে হিট স্ট্রোক,ইউরিন ইনফেকশন,.........
    বিস্তারিত

    সাদা ভাত খেয়েও ওজন কমানোর সহজ উপায়!

    White Rice
    সাদা ভাত খেয়েও ওজন কমানো সম্ভব, তবে এর জন্য কিছু বিষয় মেনে খেতে হবে এবং পুরো ডায়েটের বাকি অংশ স্বাস্থ্যকর রাখতে হবে। নিচে কিছু গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ দেওয়া হলো:..........
    বিস্তারিত

    ইফতার হোক পুষ্টিকর, পরিমিত ও সুস্থতার প্রতীক

    Iftar
    রোজা আমাদের আত্মশুদ্ধির পাশাপাশি দেহের সুস্থতার জন্যও এক অনন্য সুযোগ। তবে সারাদিন উপবাসের পর ইফতারে অতিরিক্ত ও ভারী খাবার গ্রহণ করলে শরীরের ওপর বাড়তি চাপ পড়ে,.......
    বিস্তারিত
    হার্টবিট

    হার্টবিট / কার্ডিয়াক এক্টিভিটি কখন শুরু হয়?

     Healthy Teeth

    সঠিক নিয়মে ব্রাশ ও ফ্লসিং: সুস্থ দাঁতের জন্য জরুরি অভ্যাস

    Leukemia

    ব্লাড ক্যান্সার বা লিউকেমিয়ার লক্ষণগুলি কী কী?

    Dental Problems

    শীতকালে দাঁতের যত্নে করণীয়

    Urine

    প্রস্রাবের রঙ কীভাবে আপনার স্বাস্থ্য এবং কিডনির অবস্থার ইঙ্গিত দেয়?

    Winter Wellness

    শীতে সহজে ওজন কমানোর টিপস!


     ব্যায়ামের গুরুত্ব
    1
    Wrong Eating Habits
    2
    social media
    3
    Relieve Mental Stress
    4
    Suicide
    5
    স্মৃতি শক্তি বাড়ানোর উপায়।
    6
    দাঁতের যত্ন  নিবেন কীভাবে??
    7
    খাওয়ার ফলে অস্বস্তি লাগলে করনীয়
    8
    কোমরের ব্যথায় কি করণীয়
    9
     দুধের বিকল্প খাবার
    10