Royalbangla
পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা
পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা

ফর্সা হতে চান?

ত্বক ও সৌন্দর্যচর্চা


  1. পৃথিবীতে সবচেয়ে বেশি ক্রিম বিক্রি হয় ফর্সা হওয়ার। মানুষের একটা অদ্ভুত আকর্ষণ কাজ করে এই সাদা হওয়ার পেছনে। কিন্তু জানেন কী? এই রং ফর্সা হওয়ার ক্রিম আপনার স্কিন ক্যান্সার থেকে মৃত্যুর দিকেও ধাবিতো করতে পারে! সৃষ্টিকর্তা যা দিয়েছেন তা নিয়েই খুশি থাকা শিখুন। তবে সুখবর হচ্ছে কিছু খাবার আপনার ত্বককে ভেতর থেকে উজ্জ্বল করে দিবে, যদি নিয়মিত খেতে পারেন। আপনাদের আর অপেক্ষা করাতে চাচ্ছিনা। জেনে নেই কী কী খাবার আমাদের খাদ্যতালিকায় রাখা উচিত
  2. এক
    পানি
    সুন্দরী হতে চান? সারাদিন প্রচুর পরিমাণে পানি পান করুন। পানি আপনার শরীরকে অভ্যন্তরীণভাবে হাইড্রেটেড রাখবে, যা ফলস্বরূপ সরাসরি আপনার ত্বকে প্রতিফলিত হবে। সেই সাথে পানি ক্ষতিকারক টক্সিনগুলি ধংস্ব করে ত্বককে করে ঝকঝকে। তাই নিয়মিতো পানি পান করুন।
  3. দুই
    উপযুক্ত ডায়েট
    এটি আপনার ত্বককে উজ্জ্বল করার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, কারণ উপযুক্ত ডায়েট আপনার ত্বককে স্বাস্থ্যকর গ্লো দেবে। সেক্ষেত্রে ডায়েটিশিয়ান হতে পারে আপনার এ ব্যাপারে সবচেয়ে কাছের সহযোগী।
  4. তিন
    করলা
    করলায় রয়েছে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ যা ত্বকের জন্য বেশ উপকারী। করলা ত্বকের রংয়ের অসমতা দূর করার পাশাপাশি উজ্জ্বলতা বাড়াতেও সাহায্য করে। এছাড়াও এতে রয়েছে ভিটামিন-সি যা কোষের ক্ষতি পুষিয়ে ত্বক সুস্থ্য রাখতে উপযোগী। তাছাড়া করলা কোলাজেন গঠনেও সাহায্য করে। তাই করলা খাবেন একটু মনে করে।
  5. চার
    আ্যলোভেরা
    এটিতে অক্সিন এবং গিব্বেরেলিন হরমোন রয়েছে যা ত্বকের ক্ষত নিরাময় করে ত্বককে ভেতর থেকে করে উজ্জ্বল।
  6. পাঁচ
    গাজর
    গাজরে উচ্চ মাত্রায় বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন-এ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। তারা আপনার ত্বক থেকে বিষাক্ত পদার্থ বাইরে বের করে আপনার ত্বককে স্বাস্থ্যকর করে তোলে। এছাড়াও গাজর আপনার ত্বককে সানবার্ন থেকে রক্ষা করে। তাই বেশি বেশি করে গাজর খান। দেখেন না? খরগোশে কতো সাদা!
  7. ছয়
    ডিম
    দিনে একটি ডিম খাওয়া অবশ্যই ভাল অভ্যাস। এতে অ্যামিনো অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, লুটেইন এবং জেক্সানথিন রয়েছে যা ত্বককে ক্ষতিকারক ইউভি রশ্মি (UV Ray) থেকে রক্ষা করে । পাশাপাশি ত্বকের নতুন কোষ উৎপাদন করে, যেটি ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে। তাই নিয়ম করে প্রতিদিন ১টি করে ডিম খেতে ভুল করবেন না।
  8. সাত
    লেবু
    লেবু অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ – একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং এরা ফ্রি-রেডিকেল এর বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে। যার ফলে বার্ধক্যজনিত ত্বক এবং ত্বকের ক্ষতি রোধ করে। প্রতিদিন ১টি লেবু আপনার ত্বককে উজ্জ্বল করবে যাদুর মতো!
  9. আট
    টমেটো
    এই লাল ফলটি খেয়ে আপনার ত্বককে শক্ত এবং উজ্জ্বল বোধ করতে সাহায্য করুন। এটি ত্বকে কোলাজেন তৈরি করে যা আপনাকে প্রাকৃতিকভাবে চেহারার গ্লো দিবে।
  10. নয়
    রসুন
    রসুন একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক যাতে কিছু মারাত্মক আশ্চর্যজনক সুপার পাওয়ার রয়েছে। এটি আপনার রক্ত পরিষ্কার করে এবং আপনার ত্বকে আটকে থাকা ময়লাকে মুক্তি দেয়। এটি ব্রণজনিত সমস্যা সমাধানেও কাজ করে। পাশাপাশি এটি বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করতে সহায়তা করে। তাহলে বুঝতেই পারছেন রসুন আপনার ত্বককে কীভাবে উজ্জ্বল করবে।
  11. দশ
    বাদাম
    বাদামে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা আমাদের ত্বককে কোমল, আর্দ্র ও উজ্জ্বল করে।
  12. এগার
    দই
    দই এর প্রোবায়োটিক হজম ক্ষমতাকে উন্নত করে। যখন আপনার হজম ক্ষমতা ভালো থাকে এবং অন্ত্রের কোনো সমস্যা না থাকে তখন আপনার ত্বক এমনিতে উজ্জ্বল হবে।
  13. বার
    আনারস
    আনারসে ভিটামিন-সি বেশি থাকার পাশাপাশি এমন এনজাইম রয়েছে যা বয়সের দাগ, সূক্ষ্ম রেখাগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং আপনার ত্বককে কোমল করে তোলে। তাই ত্বকের উজ্জ্বলতায় আনারস অবশ্যই খাবেন।
  14. তের
    চিয়া বীজ
    নিউ ইয়র্ক সিটির মাউন্ট সিনাই হাসপাতালের চর্মরোগ সংক্রান্ত কসমেটিক এবং ক্লিনিকাল গবেষণার পরিচালক জোশুয়া জেইনার জানান –
    চিয়া বীজ নতুন কোষ তৈরি করে ত্বককে উজ্জ্বল করে।পাশাপাশি ত্বককে কুঁচকে যাওয়া থেকে রক্ষা করে।
    তাই এখন থেকে চিয়া বীজ খাবারের তালিকায় অবশ্যই রাখবেন।
  15. চৌদ্দ
    মিষ্টি আলু
    আপনার যদি তৈলাক্ত ত্বক থাকে তবে মিষ্টি আলুর মতো ভালো খাবার ত্বকের জন্য আর হতেই পারেনা। নিখুঁত ত্বকের জন্য কেবল কার্ব-মুক্ত হওয়ার কোনও কারণ নেই।
    আমেরিকার পুষ্টিবিজ্ঞানী জাইচনার বলেছেন
    মিষ্টি আলু ত্বকের উজ্জ্বলতায় ম্যাজিকের মতো কাজ করে। তবে তাই বলে ৩/৪ টি এক বসায় খেয়ে ফেলবেন না।
    এছাড়া সামান্য কিছু নিয়ম মানবেন


  16. সকাল বেলা খালি পেটে পানি পান করবেন।

  17. শারীরিক ব্যায়াম করবেন।

  18. ৬ – ৭ ঘন্টা রাতে ঘুমাবেন, তবে দিনে নয়।

  19. প্রতিটি খাবারে বেশ ভালো পরিমাণে ফল, ভেজিটেবল এবং প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করুন।

  20. আপনার লিভার ভালো থাকে এমন খাবার গ্রহণ করুন।

  21. আপনার যেসকল খাবারে এলার্জি হয় তা এড়িয়ে চলুন।

  22. অতিরিক্ত মশলা, ফাস্টফুড ও কোল্ড ড্রিংক বাদ দিতে হবে।

  23. সবশেষে অবশ্যই ৮ – ১০ গ্লাস পানি পান করুন।
    সবশেষে আমাদের দেশের মেয়েরা এই রং নিয়ে সবচেয়ে বেশি ভুক্তভোগী। নিজেকে ছোটো করবেন না। মনে রাখবেন আর্টিফিশিয়াল ক্রিম কখনোই আপনার সুফল ডেকে আনবেনা। তাই আজ থেকে ক্রিম সাপ্লিমেন্ট বাদ দিয়ে স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিদায়ক খাবার গ্রহণ করুন। কারণ খাদ্য আপনাকে ভেতর থেকে সুন্দর করে তুলবে, যা আপনার জন্য ক্ষতিকর নয়। আজ তাহলে এ পর্যন্তই। পরের পর্বে নিয়ে আসবো ভিন্ন কোনো চমক. . !
    লেখক
    পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা
    কনসালটেন্ট ডায়েটিশিয়ান
    ইবনেসিনা মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল ও কেয়ার মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল
  1. royalbangla.com এ আপনার লেখা বা মতামত বা পরামর্শ পাঠাতে পারেন এই এ‌্যড্রেসে [email protected]
পরবর্তী পোস্ট

নরমাল ডেলিভারির জন্য টিপস


পরিবারকে সময় দিন

ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন,হৃদরোগ, বাতজ্বর ও উচ্চ রক্তচাপ রোগ বিশেষজ্ঞ
খুব ব্যস্ত আপনি, ব্যস্ততা ছাপিয়ে কখন একটু বিশ্রাম নেবেন, সেই ফুসরত খুঁজতেই আপনি ক্লান্ত। অফিস থেকে বাসা, আবার বাসা থেকে সেই অফিস। অফিসেও তো কাজের চাপ আর অশান্তির কোনো শেষ নেই।......
বিস্তারিত

গর্ভাবস্থায় ওজন বৃদ্ধি।।

ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা),Consultant Sonologist
গর্ভাবস্থা হল শরীরের মধ্যে পরিবর্তনের একটি সময়। শিশুর বৃদ্ধি, প্ল্যাসেন্টা এবং শিশুর চারপাশে তরল (অ্যামনিয়োটিক ফ্লুইড) থাকার কারণে গর্ভাবস্থায় কিছু ওজন বৃদ্ধি হওয়া স্বাভাবিক।.........
বিস্তারিত

সিজারিয়ান (সি-সেকশনে) ডেলিভারি কি ? কেন?

ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা),Consultant Sonologist
সি-সেকশনের মাধ্যমে ডেলিভারি এক এক অঞ্চলে এক এক রকম। তবে গড়ে বিশ্বব্যাপী ১৫% জন্ম সি-সেকশনের মাধ্যমে হয়ে থাকে। ল্যাটিন আমেরিকা এবং ক্যারিবিয়ান অঞ্চলে এই হার সর্বোচ্চ (২৯.২%).......
বিস্তারিত

ডাউন্স সিন্ড্রোম!

নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী
এই হরমোন আমাদের ক্ষুধা কে নিয়ন্ত্রন করে।কিছু কিছু ডাটা দেখাচ্ছে যে এই হরমোন ডাউন্স সিন্ড্রোমিক চাইল্ড দের বেড়ে যাওয়ার কারনে তাদের এই ক্ষুধার নিয়ন্ত্রন থাকে না যা অবেসিটির ঝুকিতে ফেলে দেয়।.....
বিস্তারিত

ড্রিপ্রেশন ম্যানেজমেন্টে পরিবার বা প্রিয়জনের ভূমিকা

জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট
ডিপ্রেশনের চিকিৎসায় মেডিসিন ও সাইকোথেরাপী দুই ধরনের চিকিৎসা পদ্ধতি ব্যবহৃত হয়। বিষন্নতার মাত্রা অল্প হলে শুধুমাত্র সাইকোথেরাপি দিয়ে চিকিৎসা করলে ভালো হয়ে যায়।....
বিস্তারিত

ডায়াবেটিক পেশেন্ট কি উপায়ে তরমুজ খাবেন

পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
ঋতু হিসেবে গ্রীষ্মকাল অনেকের পছন্দের তালিকায় থাকে। গ্রীষ্মকালের অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের মধ্যে একটি চমৎকার বৈশিষ্ট্য হচ্ছে এই মৌসুমে পুষ্টিগুণে ভরপুর সব মুখরোচক ফল .....
বিস্তারিত

হাত- পা জ্বালাপোড়া

ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার
চেম্বারে অনেক রোগী আসেন যাদের সমস্যা হাত-পা জ্বালাপোড়া। কেউ কেউ বলেন হাত-পা ঝিমঝিম করে,হাত পা টানে,খোচাখোচা অনুভূতি হয়।মোটা দাগে এগুলো সব নার্ভের সমস্যা যাকে Peripheral Neuropathy.....
বিস্তারিত

কেমন হবে মাহে রমজানের খাবার ব্যাবস্থাপনা

পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা
মাহে রমজানে বিশ্বের সকল দেশের মুসলিমগন হরেক রকমের খাওয়া দাওয়ার আয়োজন করে থাকেন। কিন্তু আমাদের ভোজন রসিক বাঙালির খাওয়া দাওয়ার পারদ টা....
বিস্তারিত

রমজান মাসের স্বাস্থ্য সতর্কতা:

Colorectal Care Dr. Md Ashek Mahmud Ferdaus
রমজান মাস মুসলমানদের একটি পবিত্র মাস। সওয়াবের মাস। এবাদত বন্দেগী ও সংযমের মাস। এ মাস আল্লাহ পাকের রহমত ও বরকতের মাস। রোযা আমাদের প্রতিটি কাজে সংযমের শিক্ষা দেয়।......
বিস্তারিত

দাম্পত্য জীবন সুখি করবেন কিভাবে??

জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট
বর্তমানে প্রাকটিসে প্রায় দম্পতিরা সমস্যা নিয়ে আসেন। কোন সময় একজন এসে তার সঙ্গীর সমস্যা বলতে থাকেন। আবার কখনো দুজনই একসাথে আসেন।.....
বিস্তারিত

খালিপেটে নাকি ভরাপেটে খাবেন ঔষধ!!

ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার
আজকাল অনেক চিকিৎসক ই আছেন রোগী কে সুন্দর করে প্রেস্ক্রিপশন বুঝিয়ে বলে দেন।এতে রোগী যেমন রোগ সম্পর্কে সচেতন হয় তেমনি ঔষধ গুলো বুঝে নিলে চিকিৎসক এর নির্দেশনা মেনে খেতে পারে।....
বিস্তারিত

শিশুর অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহনের কুফল

নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী,
ইদানীং শিশুদের কে চাহিদার অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহন করতে দেখা যাচ্ছে। যার ফলে শিশু নানা রকম স্বাস্থ্য ঝুকিতে পড়ে যাচ্ছে যা মারাত্মক আকার ধারন করার আগেই আমাদের সচেতন হওয়া প্রয়োজন।....
বিস্তারিত

ডালিম বা বেদানায় কতখানি আয়রন?


ডাঃ গুলজার হোসেন ,বিশেষজ্ঞ হেমাটোলজিস্ট

হৃদরোগের ঝুঁকি কমিয়ে সুরক্ষিত থাকুন


পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু,নিউট্রিশনিস্ট

স্মার্টফোনে আসক্তি কমাতে করণীয়


ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন,হৃদরোগ, বাতজ্বর ও উচ্চ রক্তচাপ রোগ বিশেষজ্ঞ

মাউথ আলসার কি? কেন হয়?


ডা: এস.এম.ছাদিক,ওরাল এন্ড ম্যাক্সিলোফেসিয়াল সার্জারী

এনোমালি স্ক্যান (Anomaly Scan) কি এবং এই স্ক্যান করার প্রয়োজনীয়তা কতটুকু?


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা) ,Consultant Sonologist

বাধাকপি


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা

ডিপ্রেশন একটা মানসিক রোগ


জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট

Stop bullying plz - ফেসবুকে বাজে কমেন্টস এবং বাস্তব জীবনে মানুষকে হেয় করে গাল-মন্দ করা বন্ধ করুন


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী,Bsc (Hon's) Msc (food & Nutrition)

অকাল গর্ভপাতের ৬ কারণ


ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)

সুস্থতায় নিয়মানুবর্তিতা: যেসব নিয়ম মেনে চললে দীর্ঘদিন সুস্থ থাকা যায়


পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু

বাচ্চার আদর্শ খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে যা করা উচিত এবং যা করা উচিত নয়


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী,Bsc (Hon's) Msc (food & Nutrition)

সুপারবাগ: মানবজাতির জন্য কতটা ভয়ংকর?


ডাঃ গুলজার হোসেন ,বিশেষজ্ঞ হেমাটোলজিস্ট

আত্মহত্যা প্রতিরোধে আমাদের যা করা উচিত


ডা. ফাতেমা জোহরা , মনোরোগ, যৌনরোগ ও মাদকাসক্তি নিরাময় বিশেষজ্ঞ

গর্ভধারণ এবং স্তন ক্যান্সার পর্ব ১


ডাঃ লায়লা শিরিন,অধ্যাপক, ক্যান্সার সার্জারী, জাতীয় ক্যান্সার গবেষণা ইন্সটিটিউট ও হাসপাতাল।

ইউরিক এসিড জনিত সমস্যায় কি করণীয় জেনে নিন


ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন,হৃদরোগ, বাতজ্বর ও উচ্চ রক্তচাপ রোগ বিশেষজ্ঞ

হাইপোথাইরয়েডিজম (Hypothyroidism)- গর্ভবতী মা ও অনাগত শিশুর উপর এর প্রভাব


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা) ,,Consultant Sonologist

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কিভাবে বাড়াবেন?


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন

ফিটাল প্রেজেন্টেশন ও নরমাল ডেলিভারি।


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা)

করোনাভাইরাস প্রতিরোধে স্বাস্থ্যসম্মত বৈজ্ঞানিক ও যৌক্তিকভাবে যা করণীয়


ডাঃ হাসনা হোসেন আখী

বজ্রপাত থেকে রক্ষা পেতে করণীয়


Royalbangla desk

পরিবারের / খুব কাছের মানুষ ক্যান্সার আক্রান্ত? কি করবেন? পর্ব ৩


ডাঃ লায়লা শিরিন

পাইলস কি ? কখন অপারেশন করাতে হয় ? কিভাবে ভাল থাকা যায়?


ডাঃ মোঃ মাজেদুল ইসলাম

কোষ্ঠকাঠিন্যঃ আছে সহজ সমাধান।


ডাঃ স্বদেশ বর্মণ

নরমাল ডেলিভারি না সিজার করাবেন?


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা)