Royalbangla
Nutritionist Tahmina Akter
Nutritionist Tahmina Akter

অতিরিক্ত চিনি কিভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমায় জেনে নিন

ওজন নিয়ন্ত্রণ


  1. গ্লুকোজ কোষের প্রধান উপাদান এটা হয়ত অনেকেই জানি। গ্লুকোজ থেকেই আমাদের শরীর শক্তি পেয়ে থাকে। কোথা থেকে আসে এই গ্লুকোজ?
    কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার গ্লুকোজের প্রধান উৎস কিন্তু সব খাবারেই কিছুনা কিছু গ্লুকোজ থাকে। ভাত, আলু, আটা, চিনি, শাক সবজি, ফলমূল ইত্যাদিতে এটি পাওয়া যায়।
    প্রায় সব খাবারে আপনি গ্লুকোজ পাচ্ছেন, তাহলে আমরা কেন কোবিড ১৯ এ চিনি কম খেতে বলছি?
  2. এক
    অন্যান্য খাবার থেকে আপনি যে গ্লুকোজ পাচ্ছেন তা বিশেষ প্রক্রিয়ায় ভেঙ্গে রক্তে যাচ্ছে। কিন্তু চিনির ভাঙ্গার প্রয়োজন হয় না, সরাসরি রক্তে দ্রুত শোষিত হয়। যা রক্তে থাকা লোহিত কণিকার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধের সক্ষম শ্বেত রক্ত কনিকা কে ও ক্ষতিগ্রস্ত করে। রক্তের চিনির পরিমান বাড়িয়ে দেয়। অপরদিকে ভিটামিন সি, যা শ্বেত রক্ত কণিকা কে কর্মক্ষম করে। চিনি ও ভিটামিন সি এর রাসায়নিক গঠন একি হওয়ায়, যখন আমরা চিনি ও ভিটামিন সি একইসাথে গ্রহন করি, এদের মধ্যে প্রতিযোগিতা শুরু হয়ে যায়। চিনি রক্তের শ্বেত কণিকায় ভিটামিন সি শোষনে বাঁধা দেয়। ভিটামিন সি শোষণ বেশি হলে শ্বেত কণিকা কার্যকারিতা বাড়ে ফলে রোগ প্রতিরোধের শ্বেত কণিকা ব্যকটেরিয়া ও ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে জয়ী হয়। অপরদিকে চিনি এর কর্মক্ষমতা হ্রাস করে।তাছাড়া বিভিন্ন রোগের ট্রিগার হিসেবে কাজ করে চিনি।
  3. দুই
    চিনি ডায়াবেটিস রোগীর জন্য যেমন খারাপ, তেমনি এটি সবার জন্যই ক্ষতিকর।
  4. তিন
    তাই আপনি অনেক ভিটামিন সি জাতীয় খাবার যেমন লেবু, মালটা, টমেটো, অন্য টক ফল খেলেন সাথে চিনিও খেলেন তাহলে কোন লাভই হলো না।
  5. চার
    রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে বেশি বেশি টক ফল, শাক সবজি, দুধ, ডিম, সমুদ্রের মাছ, ভিটামিন ই খান। চিনি ও চিনিযুক্ত খাবার যেমন সফ্ট ড্রিংস, প্রক্রিয়াজাত খাবার পরিহার করুন।
    ধন্যবাদ
    তাহমিনা আক্তার
    পুষ্টিবিদ বায়োজিন কসমেসিউটিক্যালস
  1. royalbangla.com এ আপনার লেখা বা মতামত বা পরামর্শ পাঠাতে পারেন এই এ‌্যড্রেসে [email protected]
পরবর্তী পোস্ট

দাম্পত্য জীবনে সুখী হওয়ার টিপস


সুস্থ্য থাকতে কোনটি খাবেন সাদা চিনি নাকি লাল চিনি ?


ডায়েটিশিয়ান সিরাজাম মুনিরা

গর্ভকালীন ডায়াবেটিস কি?


ডা. মোঃ মাজহারুল হক তানিম

হরমোন জনিত রোগের লক্ষণ জেনে রাখুন আপনার কাজে লাগতে পারে


ডা.মোঃ মাজহারুল হক তানিম

একজন ডায়াবেটিস রোগীর একদিনের ডায়েট চার্ট


ডা. মোঃ মাজহারুল হক তানিম

ডায়বেটিস রোগীর পায়ের যত্ন কেন এবং কিভাবে নেবেন ?


ডা. মোঃ মাজহারুল হক তানিম

ডায়াবেটিস কি ? ডায়াবেটিস থেকে দূরে থাকার উপায় কি ?


ডায়েটিশিয়ান সিরাজাম মুনিরা

প্রি-ডায়াবেটিস বা ডায়াবেটিস এর ঝুকি


Nutritionist Iqbal Hossain

অতিরিক্ত চিনি কিভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমায় জেনে নিন


Nutritionist Tahmina Akter

হরমোন ও বন্ধ্যাত্ব!


ডা. মো মাজহারুল হক তানিম

জেনে নিন আপনি যে অভ্যাসগুলোর কারণে কিডনি রোগে আক্রান্ত হতে পারেন


নুসরাত জাহান, ডায়েট কন্সালটেন্ট

হতাশা, মানসিক অসুস্থতার সাথে গর্ভকালীন ডায়বেটিসের সম্পর্ক ও আমাদের করণীয়


ডা. ফাতেমা জোহরা

ডায়াবেটিক এবং উচ্চরক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিরা কি জাম খেতে পারবেন?


পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু

গর্ভাবস্থায় গর্ভকালীন ডায়াবেটিসে করণীয়


ডা. ফাতেমা জোহরা

ডায়াবেটিস রোগীদের পায়ের যত্নে কিছু টিপস


ডাঃ আয়েশা রাইসুল (গভঃ রেজিঃ H-১৫৯৮)

ডায়াবেটিস: প্রতিকার ও প্রতিরোধ


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন।বিএসসি (সম্মান), এমএসসি (প্রথম শ্রেণী) (ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি)

ডায়াবেটিস ও মানসিক সমস্যা


জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট

বাচ্চা কথা বলে না


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

হাত- পা জ্বালাপোড়া


ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার

গর্ভাবস্থায় ঝুকি


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা

বুক জ্বালাপোড়া বা এসিডিটি


ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার

পলিহাইড্রামনিওস(Polyhydramnios)


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা),Consultant Sonologist

পপকর্ন


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা

চর্বি মুক্ত করে কি গরু-খাসির মাংস- খেয়ে কোলেস্টেরলমুক্ত থাকা যায়?


ডাঃ ইকবাল আহমেদ,চীফ কনসালট্যান্ট , বাংলাদেশ কসমেটিক সার্জারি

ব্লাড কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করার উপায়


ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন,কনসালটেন্ট -কার্ডিওলজি

গর্ভাবস্থায় ওজন বৃদ্ধি।।


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা),Consultant Sonologist

ডায়াবেটিস এর গাইড লাইন


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা

অতিরিক্ত চিনি খেয়ে স্বাস্থ্যের ক্ষতি করছেন না তো???


পুষ্টিবিদ জেনিফা জাসিয়া,পুষ্টি বিষেজ্ঞ

ফিটাল গ্রোথ স্ক্যান (Fetal Growth Scan) কি, কখন এবং কেন করা প্রয়োজন।


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা),Consultant Sonologist

লিঙ্গের শীতলতা , লিঙ্গ শক্ত না হওয়ার সমস্যা বা ইরেক্টাইল ডিসফাংশনের জন ডায়েট


royalbangla desk

গর্ভাবস্থায় মুখের সমস্যা ও তার প্রতিকার :

ডা: এস.এম.ছাদিক,ওরাল এন্ড ম্যাক্সিলোফেসিয়াল সার্জারী
গর্ভাবস্থায় আপনাকে অনেক কিছুই ভাবতে হয়, তখন মুখের স্বাস্থ্যের কথা ভুলে গেলে চলবে না।হরমোনগত পরিবর্তনের কারনে শরীরের বিভিন্ন অংশেরসাথে তাল মিলিয়ে আমাদের মুখ গহবরের গঠনগত কিছুপরিবর্তন আসে।.....
বিস্তারিত

লোফ্যাট (সেমি-স্কিমড)/ ননফ্যাট (স্কিমড)/ স্বল্পননীযুক্ত দুধ এসব আসলে কি?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
দুধ আদর্শ খাদ্য, তাই নিয়মিত সবারই দুধ পান করা উচিত (যাদের ইন্টলারেন্স নাই)। আর ওজন কমাতে ফ্যাটফ্রি বা লোফ্যাট মিল্ক খাওয়া জরুরি। কিন্তু অনেকেই গরুর দুধকে নিজে নিজে লো ফ্যাট বানাতে গিয়ে কিছু ভুল করে ফেলেন ৷.....
বিস্তারিত

পরিবারের দাঁতের যত্নে কিছু দরকারী টিপস

ডা: এস.এম.ছাদিক,ওরাল এন্ড ম্যাক্সিলোফেসিয়াল সার্জারী
উপরের ক্রাউন বা মুকুট বা ক্যাপগুলোর মধ্যে আমাদের দেশের অবস্থা অনুযায়ী মেটাল ফিউজড টু পোরসেলিন ক্রাউন সবচেয়ে সুন্দর, দীর্ঘস্থায়ী ও উন্নত।...
বিস্তারিত

মিসড গর্ভপাত (missed abortion / missed miscarraige)

ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা) ,Consultant Sonologist
যখন একটি এম্ব্রাইও বা ফিটাস মার্তৃগর্ভে মৃত অবস্থায় থাকে কিন্তু আমাদের শরীর তা বুঝতে পারে না বা জরায়ু ভেতর থেকে তা বের করে দেয়নি, তাকে আমরা মিসড গর্ভপাত (missed abortion) বলি।.......
বিস্তারিত

জরায়ু মুখ ক্যান্সার প্রতিরোধে টিকা

ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য) এমএস (অবস এন্ড গাইনী)
জরায়ু মুখ এই ভাইরাস দ্বারা যৌনমিলনের সময় আক্রান্ত হয়। শরীরের নিজস্ব প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে ৯৮% ক্ষেত্রে এই ভাইরাস আর থাকে না। ১-২% ক্ষেত্রে ঝুঁকিপূর্ণ মহিলাদের HPV থেকে যায়।......
বিস্তারিত

অস্বস্তিকর পেটের পীড়া- পেটফাঁপা থেকে দূরে থাকার উপায়

পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু,নিউট্রিশনিস্ট
পেট ফাঁপা সমস্যার সাথে আমরা সবাই পরিচিত। হজমে সমস্যা হলে পেটে গ্যাসের সৃষ্টি হয় যার কারণেই মূলত পেট ফেঁপে থাকে। সাধারণত খাদ্যাভ্যাস এবং খাদ্য-তালিকায় অন্তর্ভুক্ত কয়েক প্রকার খাবারের কারণে.........
বিস্তারিত

কিভাবে বুঝবেন আপনি illness Anxiety/ Health Anxiey disorder বা অসুস্থতাজনিত উদ্বেগ রোগে আক্রান্ত??

জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট,বি-এস.সি (অনার্স), সাইকোলজি
বর্তমান সময়ে কোভিট-১৯ এর শেষ পর্যায়ে এসে অনেকেই কোন অসুস্থতা না থাকার পরেও সামান্য সংবেদনকে বড় রোগের লক্ষণ মনে করেন। অথবা বড় কোন রোগে আক্রান্ত হওয়ার ভয়ে.....
বিস্তারিত

অকাল গর্ভপাতের ৬ কারণ

ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)
গর্ভধারণের প্রাথমিক পর্যায়টা প্রতিটি নারীর জন্যই গুরুত্বপূর্ণ। কারণ, এই সময়ে একটু অসাবধানতার কারণে ঘটতে পারে বড় দুর্ঘটনা। অকাল গর্ভপাতের ঘটনা যে কোনো নারীকেই মানসিক-শারীরিক ভাবে বিপর্যস্ত করে দেয়।......
বিস্তারিত

সুস্থতায় নিয়মানুবর্তিতা: যেসব নিয়ম মেনে চললে দীর্ঘদিন সুস্থ থাকা যায়

পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
যেকোন বিষয়েই কাংখিত ফলাফলের জন্য নিয়মানুবর্তিতা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সুস্থতার ক্ষেত্রেও বিষয়টির ব্যতিক্রম নয়। আপনি সঠিক ডায়েট ফলো করছেন এটি যেমন ভালো একটি দিক....
বিস্তারিত

বাচ্চার আদর্শ খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে যা করা উচিত এবং যা করা উচিত নয়

নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী,Bsc (Hon's) Msc (food & Nutrition)
আপনার শিশু সন্তান কি খাচ্ছে তার দায় কেবল আপনার ই! বাবা মা দুইজন যতো ব্যস্ত ই থাকেন না কেনো জানতে হবে আপনার কিচেনে আজ কি রান্না হচ্ছে!!! বাহিরের লোক দিয়ে রান্না করালেও ডিরেকশণ টা নিশ্চয়ই আপনাদের কাছ থেকেই আসবে!!......
বিস্তারিত

সুপারবাগ: মানবজাতির জন্য কতটা ভয়ংকর?

ডাঃ গুলজার হোসেন ,বিশেষজ্ঞ হেমাটোলজিস্ট
সুপারবাগ নিয়ে বেশ আলোচনা চলছে চারপাশে। সুপারবাগ কি শেষ পর্যন্ত মানব সভ্যতার জন্য বড় হুমকি হয়ে আসছে? মানবজাতি কি শেষ পর্যন্ত সুপারবাগেই কুপোকাত হবে?......
বিস্তারিত

আত্মহত্যা প্রতিরোধে আমাদের যা করা উচিত

ডা. ফাতেমা জোহরা , মনোরোগ, যৌনরোগ ও মাদকাসক্তি নিরাময় বিশেষজ্ঞ
ওয়ার্ল্ড সুইসাইড প্রিভেনশন ডে (WSPD) প্রতি বছর ১০ সেপ্টেম্বর পালিত হয় যা ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন ফর সুইসাইড প্রিভেনশন (IASP) এবং বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) দ্বারা অনুমোদিত।.....
বিস্তারিত

ভোজ্য নারিকেল তেলের গুণাগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা


পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা

তিতা করলার স্বাস্থ্য উপকারিতা


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন

গ্যাসের সমস্যা ওষুধ খেয়ে না কমিয়ে প্রাকৃতিক উপায়ে কমান


ডায়েট কনসালটেন্ট নুসরাত জাহান

প্রবীণদের আক্রমণাত্মক আচরণ: পরিবারের সদস্যদের করণীয়


ডা. ফাতেমা জোহরা

পাইলস ও ফিসার : ধারণা ও সতর্কতা


ডাঃ মোঃ আশেক মাহমুদ ফেরদৌস

মানসিক সেবাপ্রদানকারী কি সঠিক ডিগ্রীধারী??


জিয়ানুর কবির

কেন হাসবো??


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন

সহমর্মিতামূলক প্যারেন্টিং (Empathetic parenting)


জিয়ানুর কবির

হরমোন ও অতিরিক্ত ওজন নিয়ে কিছু প্রশ্ন ও উত্তর


Dr.Md.Mazharul Huq Tanim

আভোকাডো এর ১০ টি উপকারিতা ?


Nutritionist Jayoti

প্রেগন্যন্সিতে বর্জনীয় খাবার অর্থাৎ যে খাবার গুলো গর্ভস্থ শিশুর জন্য বর্জন করতে হবে


নিউট্রিশনিস্ট সাদিয়া স্মৃতি

মানসিক আঘাতে কি ঘটে: কিভাবে সামলাবেন ?


ডাঃ ফাতেমা জোহরা

মেয়েদের মুখের অবাঞ্চিত লোম!


ডা. মো মাজহারুল হক তানিম

গ্রিন টি বা সবুজ চা কেন খাবেন ?


Nusrat Jahan

ইঞ্চিতে বাঁধা জীবন


Nutritionist Iqbal Hossain

কতো দিনে কতো কেজি কমানো উচিত?


Nutritionist Jayoti

আলসারের খাদ্য ব্যবস্থাপনা – পর্ব ১


পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা

বাচ্চা কেন হেলদি হচ্ছে না


Nutritionist Iqbal Hossain

ওয়াটার ফাস্টিংয়ের বিপদ


Nusrat Jahan

হরমোন ও অতিরিক্ত ওজন নিয়ে কিছু প্রশ্ন ও উত্তর


Dr.Md.Mazharul Huq Tanim

আভোকাডো এর ১০ টি উপকারিতা ?


Nutritionist Jayoti

প্রেগন্যন্সিতে বর্জনীয় খাবার অর্থাৎ যে খাবার গুলো গর্ভস্থ শিশুর জন্য বর্জন করতে হবে


নিউট্রিশনিস্ট সাদিয়া স্মৃতি

মানসিক আঘাতে কি ঘটে: কিভাবে সামলাবেন ?


ডাঃ ফাতেমা জোহরা

মেয়েদের মুখের অবাঞ্চিত লোম!


ডা. মো মাজহারুল হক তানিম