Royalbangla
Nutritionist Iqbal Hossain
Nutritionist Iqbal Hossain

ওজন বাড়াবো কিভাবে

ওজন বাড়ানো


  1. বেশি ওজন নিয়ে অনেকেই যেমন চিন্তিত, ঠিক তেমনি কম ওজনের মানুষগুলোও অনেক চিন্তিত থাকেন। উভয় প্রকারের মানুষগুলো একধরনের ডিপ্রেশনে ভুগতে থাকেন। ওজন কম বা বেশি যেটাই হোক না কেন, উভয়কেই অপুষ্টির শিকার বলে মনে করা হয়। এই ডিপ্রেশন থেকে অনেকেই দেখি সোস্যাল মিডিয়ায় পোস্ট দিয়ে থাকেন যে, কিভাবে ওজন কমাবো বা কিভাবে ওজন বাড়াবো? কমেন্টে যেসব পরামর্শ থাকে সেগুলোর বেশির ভাগই আপনার স্বাস্থ্য ঝুকি বাড়িয়ে দিবে। যেমন কেউ হয়ত জানতে চেয়েছে যে, ওজন বাড়াবো কিভাবে ? উত্তরে পরামর্শগুলো থাকে এমন-
  2. এক
    বেশি করে ভাত খান আর ঘুমান
  3. দুই
    সারাদিনে ২ লিটার সেভেন আপ বা ফান্টা খান
  4. তিন
    তিনবেলা পেটভরে পান্তাভাত খান আর ঘুমান
  5. চার
    সারাদিন ৫০০ গ্রাম মিষ্টি খান।
  6. পাঁচ
    তেলে ভাজা খাবার বেশি খান।
  7. ছয়
    ফাস্টফুড বেশি খান।
  8. সাত
    রান্নায় বেশি বেশি তেল দেন।
  9. আট
    প্রতিদিন ১-২ লিটার ফ্রুটো জুস খান।
  10. নয়
    প্রতিদিন ২ ঘন্টা জিম করেন।
  11. দশ
    গরুর মাংস আর খাসির মাংস বেশি খান।
    এমন হাজারটা পরামর্শ আপনি পাবেন। অনেকেই সেগুলো মেনেও চলছেন, ফলাফল স্বরুপ অস্থায়ীভাবে কিছু ওজন বাড়লেও স্থায়ী কিছু ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনাই বেশি থাকে। এমন খাদ্যভ্যাসের কারনে আপনার বডি ফ্যাট বেড়ে যাবে, রক্তের কোলেস্টেরোল(ট্রাই গ্লিসারাইড) বেড়ে যাবে, হৃদ রোগের ঝুকিও বেড়ে যাবে, শরীর সঠিক পুষ্টি পাবে না। তেল বা চর্বি আমাদের শরীরে দরকার আছে, তবে সেটা মাত্রাতিরিক্ত নয়। মনে রাখবেন, আমাদের শরীরে যে পরিমানে তেল বা চর্বি জাতীয় খাবার দরকার, সেই পরিমানে তেল বা চর্বি সৃষ্টিকর্তা প্রতিটি খাদ্যের ভিতরে প্রাকৃতিক ভাবেই দিয়ে দিয়েছেন। তাই ওজন বাড়ানোর জন্য অতিরিক্ত তেল চর্বি খাবেন না। পরিমিত পরিমানে সুষম খাবার খান, স্বাভাবিক খাবার খান। সময়মত খাবার খান এবং পরিমত পরিমানে খাবার খান।
    প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় রুটি, ডিম, মাছ, মাংস, ডাল এবং পর্যাপ্ত পরিমানে শাক সবজি রাখবেন। প্রতিদিন কিছু পরিমানে মৌসুমী ফল খান। প্রতিদিন একটু বাদাম খাওয়ার অভ্যাস করেন, এতে শরীরের ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিডের চাহিদা কিছুটা পুরন হবে। ওজন বাড়ানোর একটা অন্যতম খাবার হতে পারে দুধ এবং কলা। তাই আপনার শরীরের চাহিদা অনুযায়ী প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় পরিমানমত দুধ এবং কলা রাখুন। আমাদের সমস্যা হচ্ছে, আমাদের কেউ যদি বলে যে, অমুক খাবার টা খেলে ওজন বাড়বে তখন আমরা শুধু সেই খাবারটাই খেতে থাকি। যা মোটেও স্বাস্থ্যকর নয়। কারন আমাদের শরীরে প্রতিটি খাবারের একটা নির্দিষ্ট চাহিদা থাকে। চাহিদার অতিরিক্ত খাওয়া ঠিক নয়। এতে শরীরের ক্ষতি হবে। উদাহরন হিসাবে বলা যায়, ধরুন আপনার ঘরের বারান্দায় মাটির টবে আপনি ফুলের গাছ লাগিয়েছেন। আপনি জানেন যে, গাছের জন্য খাদ্য হিসাবে সার খুবই উপকারী। সেই ভেবে এখন আপনি প্রতিটি গাছের গোড়ায় আধা কেজি করে সার দিলেন। কয়েক ঘন্টা পরে দেখবেন যে, আপনার শখের সমস্ত গাছ মারা গেছে। কারন একটাই যে আপনি গাছের গোড়ায় মাত্রাতিরিক্ত খাবার দিয়েছেন। একইভাবে আপনিও যদি কোন খাবার মাত্রাতিরিক্ত খান, তাহলে সেটাও আপনার জন্য হুমকিস্বরুপ হবে। তাই ফ্রি ফ্রি পরামর্শ পেয়েছেন বলে লুফে নিবেন না। পরামর্শ যদি নিতেই হয় তাহলে একজন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
    এই ব্যাপারে ডাঃ Mukit Osman ভাইয়ের একটা বিখ্যাত বানী দিয়ে শেষ করতে চাই। কয়দিন আগে দেখলাম ডাঃ মুকিত ওসমান ভাই একটা মোটর সাইকেলের উপরে বসে উনার ফেসবুক আইডিতে একটা ছবি দিয়েছেন। মোটর সাইকেলের সামনে লেখা আছে প্রেস(press) । কেউ একজন কমেন্টে লিখেছেন, ভাই কি ডাক্তারি বাদ দিয়ে সাংবাদিকতা শুরু করলেন?? উত্তরে ডাঃ মুকিত ওসমান ভাই লিখেছেন, হ্যা ভাই, এখন প্রেসের লোকজনই ভালো জানেন যে, কোনটা সঠিক চিকিৎসা আর কোনটা ভুল চিকিৎসা। নিশ্চয় বুঝতে পেরেছেন ডাঃ সাহেব কি বোঝাতে চেয়েছেন? তাই যেকোন বিষয়ে পরামর্শ নিতে চাইলে অবশ্যই একজন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন। সুস্থ থাকুন, ভাল থাকুন।
    পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন
    চেম্বারঃ
    সার্জিস্কোপ হাসপাতাল, ইউনিট-২, কাতালগঞ্জ, চট্টগ্রাম। প্রতি শুক্রবার থেকে বুধবার, সন্ধ্যা ৭ঃ০০ টা থেকে রাত ১০ঃ০০ টা পর্যন্ত।
    সিরিয়ালের জন্যঃ ০১৭৬৪-৭৮৬৭৫৩
    অনলাইন সেবা পাওয়ার জন‌্য
    হোয়াটস এ‌্যাপ নম্বর-01533843123
  1. royalbangla.com এ আপনার লেখা বা মতামত বা পরামর্শ পাঠাতে পারেন এই এ‌্যড্রেসে [email protected]
পরবর্তী পোস্ট

দাম্পত্য জীবনে সুখী হওয়ার টিপস


গর্ভাবস্থায় মুখের সমস্যা ও তার প্রতিকার :

ডা: এস.এম.ছাদিক,ওরাল এন্ড ম্যাক্সিলোফেসিয়াল সার্জারী
গর্ভাবস্থায় আপনাকে অনেক কিছুই ভাবতে হয়, তখন মুখের স্বাস্থ্যের কথা ভুলে গেলে চলবে না।হরমোনগত পরিবর্তনের কারনে শরীরের বিভিন্ন অংশেরসাথে তাল মিলিয়ে আমাদের মুখ গহবরের গঠনগত কিছুপরিবর্তন আসে।.....
বিস্তারিত

লোফ্যাট (সেমি-স্কিমড)/ ননফ্যাট (স্কিমড)/ স্বল্পননীযুক্ত দুধ এসব আসলে কি?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
দুধ আদর্শ খাদ্য, তাই নিয়মিত সবারই দুধ পান করা উচিত (যাদের ইন্টলারেন্স নাই)। আর ওজন কমাতে ফ্যাটফ্রি বা লোফ্যাট মিল্ক খাওয়া জরুরি। কিন্তু অনেকেই গরুর দুধকে নিজে নিজে লো ফ্যাট বানাতে গিয়ে কিছু ভুল করে ফেলেন ৷.....
বিস্তারিত

পরিবারের দাঁতের যত্নে কিছু দরকারী টিপস

ডা: এস.এম.ছাদিক,ওরাল এন্ড ম্যাক্সিলোফেসিয়াল সার্জারী
উপরের ক্রাউন বা মুকুট বা ক্যাপগুলোর মধ্যে আমাদের দেশের অবস্থা অনুযায়ী মেটাল ফিউজড টু পোরসেলিন ক্রাউন সবচেয়ে সুন্দর, দীর্ঘস্থায়ী ও উন্নত।...
বিস্তারিত

মিসড গর্ভপাত (missed abortion / missed miscarraige)

ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা) ,Consultant Sonologist
যখন একটি এম্ব্রাইও বা ফিটাস মার্তৃগর্ভে মৃত অবস্থায় থাকে কিন্তু আমাদের শরীর তা বুঝতে পারে না বা জরায়ু ভেতর থেকে তা বের করে দেয়নি, তাকে আমরা মিসড গর্ভপাত (missed abortion) বলি।.......
বিস্তারিত

জরায়ু মুখ ক্যান্সার প্রতিরোধে টিকা

ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য) এমএস (অবস এন্ড গাইনী)
জরায়ু মুখ এই ভাইরাস দ্বারা যৌনমিলনের সময় আক্রান্ত হয়। শরীরের নিজস্ব প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে ৯৮% ক্ষেত্রে এই ভাইরাস আর থাকে না। ১-২% ক্ষেত্রে ঝুঁকিপূর্ণ মহিলাদের HPV থেকে যায়।......
বিস্তারিত

অস্বস্তিকর পেটের পীড়া- পেটফাঁপা থেকে দূরে থাকার উপায়

পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু,নিউট্রিশনিস্ট
পেট ফাঁপা সমস্যার সাথে আমরা সবাই পরিচিত। হজমে সমস্যা হলে পেটে গ্যাসের সৃষ্টি হয় যার কারণেই মূলত পেট ফেঁপে থাকে। সাধারণত খাদ্যাভ্যাস এবং খাদ্য-তালিকায় অন্তর্ভুক্ত কয়েক প্রকার খাবারের কারণে.........
বিস্তারিত

কিভাবে বুঝবেন আপনি illness Anxiety/ Health Anxiey disorder বা অসুস্থতাজনিত উদ্বেগ রোগে আক্রান্ত??

জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট,বি-এস.সি (অনার্স), সাইকোলজি
বর্তমান সময়ে কোভিট-১৯ এর শেষ পর্যায়ে এসে অনেকেই কোন অসুস্থতা না থাকার পরেও সামান্য সংবেদনকে বড় রোগের লক্ষণ মনে করেন। অথবা বড় কোন রোগে আক্রান্ত হওয়ার ভয়ে.....
বিস্তারিত

অকাল গর্ভপাতের ৬ কারণ

ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)
গর্ভধারণের প্রাথমিক পর্যায়টা প্রতিটি নারীর জন্যই গুরুত্বপূর্ণ। কারণ, এই সময়ে একটু অসাবধানতার কারণে ঘটতে পারে বড় দুর্ঘটনা। অকাল গর্ভপাতের ঘটনা যে কোনো নারীকেই মানসিক-শারীরিক ভাবে বিপর্যস্ত করে দেয়।......
বিস্তারিত

সুস্থতায় নিয়মানুবর্তিতা: যেসব নিয়ম মেনে চললে দীর্ঘদিন সুস্থ থাকা যায়

পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
যেকোন বিষয়েই কাংখিত ফলাফলের জন্য নিয়মানুবর্তিতা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সুস্থতার ক্ষেত্রেও বিষয়টির ব্যতিক্রম নয়। আপনি সঠিক ডায়েট ফলো করছেন এটি যেমন ভালো একটি দিক....
বিস্তারিত

বাচ্চার আদর্শ খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে যা করা উচিত এবং যা করা উচিত নয়

নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী,Bsc (Hon's) Msc (food & Nutrition)
আপনার শিশু সন্তান কি খাচ্ছে তার দায় কেবল আপনার ই! বাবা মা দুইজন যতো ব্যস্ত ই থাকেন না কেনো জানতে হবে আপনার কিচেনে আজ কি রান্না হচ্ছে!!! বাহিরের লোক দিয়ে রান্না করালেও ডিরেকশণ টা নিশ্চয়ই আপনাদের কাছ থেকেই আসবে!!......
বিস্তারিত

সুপারবাগ: মানবজাতির জন্য কতটা ভয়ংকর?

ডাঃ গুলজার হোসেন ,বিশেষজ্ঞ হেমাটোলজিস্ট
সুপারবাগ নিয়ে বেশ আলোচনা চলছে চারপাশে। সুপারবাগ কি শেষ পর্যন্ত মানব সভ্যতার জন্য বড় হুমকি হয়ে আসছে? মানবজাতি কি শেষ পর্যন্ত সুপারবাগেই কুপোকাত হবে?......
বিস্তারিত

আত্মহত্যা প্রতিরোধে আমাদের যা করা উচিত

ডা. ফাতেমা জোহরা , মনোরোগ, যৌনরোগ ও মাদকাসক্তি নিরাময় বিশেষজ্ঞ
ওয়ার্ল্ড সুইসাইড প্রিভেনশন ডে (WSPD) প্রতি বছর ১০ সেপ্টেম্বর পালিত হয় যা ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন ফর সুইসাইড প্রিভেনশন (IASP) এবং বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) দ্বারা অনুমোদিত।.....
বিস্তারিত

ভোজ্য নারিকেল তেলের গুণাগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা


পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা

তিতা করলার স্বাস্থ্য উপকারিতা


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন

গ্যাসের সমস্যা ওষুধ খেয়ে না কমিয়ে প্রাকৃতিক উপায়ে কমান


ডায়েট কনসালটেন্ট নুসরাত জাহান

প্রবীণদের আক্রমণাত্মক আচরণ: পরিবারের সদস্যদের করণীয়


ডা. ফাতেমা জোহরা

পাইলস ও ফিসার : ধারণা ও সতর্কতা


ডাঃ মোঃ আশেক মাহমুদ ফেরদৌস

মানসিক সেবাপ্রদানকারী কি সঠিক ডিগ্রীধারী??


জিয়ানুর কবির

কেন হাসবো??


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন

সহমর্মিতামূলক প্যারেন্টিং (Empathetic parenting)


জিয়ানুর কবির

হরমোন ও অতিরিক্ত ওজন নিয়ে কিছু প্রশ্ন ও উত্তর


Dr.Md.Mazharul Huq Tanim

আভোকাডো এর ১০ টি উপকারিতা ?


Nutritionist Jayoti

প্রেগন্যন্সিতে বর্জনীয় খাবার অর্থাৎ যে খাবার গুলো গর্ভস্থ শিশুর জন্য বর্জন করতে হবে


নিউট্রিশনিস্ট সাদিয়া স্মৃতি

মানসিক আঘাতে কি ঘটে: কিভাবে সামলাবেন ?


ডাঃ ফাতেমা জোহরা

মেয়েদের মুখের অবাঞ্চিত লোম!


ডা. মো মাজহারুল হক তানিম

গ্রিন টি বা সবুজ চা কেন খাবেন ?


Nusrat Jahan

ইঞ্চিতে বাঁধা জীবন


Nutritionist Iqbal Hossain

কতো দিনে কতো কেজি কমানো উচিত?


Nutritionist Jayoti

আলসারের খাদ্য ব্যবস্থাপনা – পর্ব ১


পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা

বাচ্চা কেন হেলদি হচ্ছে না


Nutritionist Iqbal Hossain

ওয়াটার ফাস্টিংয়ের বিপদ


Nusrat Jahan

হরমোন ও অতিরিক্ত ওজন নিয়ে কিছু প্রশ্ন ও উত্তর


Dr.Md.Mazharul Huq Tanim

আভোকাডো এর ১০ টি উপকারিতা ?


Nutritionist Jayoti

প্রেগন্যন্সিতে বর্জনীয় খাবার অর্থাৎ যে খাবার গুলো গর্ভস্থ শিশুর জন্য বর্জন করতে হবে


নিউট্রিশনিস্ট সাদিয়া স্মৃতি

মানসিক আঘাতে কি ঘটে: কিভাবে সামলাবেন ?


ডাঃ ফাতেমা জোহরা

মেয়েদের মুখের অবাঞ্চিত লোম!


ডা. মো মাজহারুল হক তানিম