চা-কফি পান করতে কে না ভালোবাসি। দিনের যেকোন সময় এক কাপ চা/কফি আমাদের মাঝে প্রফোল্লতা এনে দেয়। আলস্য বা অবসাদ দূর করতেও এর ভূমিকা অনেক। চায়েবর গুণাগুণের কথা বলে শেষ করা যাবে না কিন্তু আমরা কি জানি অতিরিক্ত চা-পানের ক্ষতিকর দিক ও আছে!!! সঠিক সময়ে আর নিয়ম মেনে চা পান না করার কারণে শরীরে নানা পার্শ্ব - প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।
অতিরিক্ত চা পানের ক্ষতিকর দিকগুলো নিয়ে আমার আজকের আলোচনা
অতিরিক্ত চা-কফি পান করলে এর ক্যাফেইন দেহের রক্ত-সঞ্চালনকে বাড়িয়ে দেয়, ফলে ঘুম ঘুম ভাব আসলেও পুরোপুরি ঘুম হয়না । এর ফলে শারীরিক -ভাবে অনেকে অসুস্থ হয়ে যেতে পারে।
চা,কফিতে থাকে পলিফেনন জেস্টানিন নামক একধরনের উপাদান যা অনেক সময় খাবার থেকে আয়রন শোষণ করে নেয়। যার ফলে আমাদের খাবার খাওয়ার সাথে সাথে চা-কফি পান মোটেই উচিৎ নয়।যাদের এই বদ অভ্যাস আছে,তাদের জন্য চা-পান ক্ষতির কারণ হতে পারে।
অতিরিক্ত ক্যাফেইন( চা-কফি) ক্ষুধা নষ্ট করে দেয়। খাবার সামনে থাকলেও খেতে ইচ্ছা করেনা অনেক সময়, যার ফলে দূর্বলতা, কাজে মনোযোগের অভাব দেখা যেতে পারে।
প্রেগনেন্ট মায়েদের মাঝে চা/কফি পানের প্রবণতা থাকলে আজ থেকেই তা কমিয়ে ফেলা উচিৎ। প্রেগিনেন্সিতে নরমালি ২০০ মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফেইন ( চা/কফি /চকলেট) প্রেফার করা হয়না।গর্ভবতী মায়ের যদি দীর্ঘদিন ধরে প্রতিদিন এর চেয়ে বেশি চা পান( ক্যাফেইন) করে থাকেন তাহলে ভ্রুণের ক্ষতি হবার আশংকা থাকে। প্রেগিনেন্সিতে ১-২ কাপ চা(ক্যাফেইন) পান করতে পারেন, সেটাই হালকা লিকারে হওয়া ভালো। গর্ভাবস্থায় অতিরিক্ত চা পানে এনিমিয়া হতে পারে।
অনেকে আবার সকালে খালি পেটে চা পান করেন,যা মোটেও উচিৎ নয়। অতিরিক্ত চা পান করলে চায়ের থিওফাইলিন শরীরে পানি স্বল্পতা তৈরী করে, যা কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য দায়ী । আর এ থেকে নানা রকম দুশ্চিন্তা, উদ্বেগ দেখা যায়
অতিরিক্ত ক্যাফেইন উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে অনেক সময় । এছাড়া ক্যাফেইনের অতিরিক্ততা শরীরে এক ধরণের গ্যাস্ট্রিকের সৃষ্টি করতে পারে,যা অনেকের জন্য ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
যাদের হার্ট ডিজিজ আছে তারা অবশ্যই অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহন থেকে বিরত থাকবেন ।
চায়ের ক্যাফেইন ঘুমের ভারসাম্য নষ্ট করে দেয়। ঠিক মতো ঘুম হয় না,এ থেকে ক্লান্তি,অবসন্নতা, কাজে মনোযোগের অভাব দেখা যায়। তাই আমাদেরকে সচেতনতার সাথে আর পরিমিত পরিমাণে চা/কফি পান করতে হবে।
ধন্যবাদ
নিউট্রিশনিস্ট সাদিয়া স্মৃতি
চেম্বার এড্রেস এবং সময় চেম্বার-1 মেডিনোভা মেডিকেল সার্ভিসেস। রবিবার এবং বুধবার ( সকাল ১০.৩০-১.৩০) ৬/৯, আউটার সার্কুলার রোড, মালিবাগ মোড়, ঢাকা। এপয়েন্টমেন্ট ও সিরিয়াল - 01558998823 ( সকাল ১০ টা হতে রাত ৯টা পর্যন্ত সিরিয়াল নেয়া হয়, প্রত্যেক চেম্বারের জন্য)
চেম্বার: 2 ডক্টর সিরাজুল ইসলাম মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল। রোগী দেখবার সময়- বিকাল ৫.৩০টা- রাত ৮টা ( প্রতি সোমবার) For Appointment - 01558998823
