1. 
   তেল নিয়ে আজ কাল নানা মুনির নানা মত। যাতে করে সাধারণ মানুষ পড়েন কনফিউশানে। অনেকে ধরেই নেন ডায়েট করা মানেই অলিভ অয়েল খেতে হবে।
   অলিভ অয়েল খেলেই কি শুখিয়ে যাবেন বা সুস্থ্য থাকবেন?
   অলিভ অয়েল উৎপাদনে স্পেন, ইতালি শীর্ষে। কিন্তু স্পেনে প্রায় ২৭% মানুষ ওবিসিটি তে ভুগছে।
   অপরদিকে বিশ্বের সব চেয়ে ফিট জাতি হিসাবে জাপানি রা সুপরিচিত। ওরা কিন্তু অলিভ অয়েল খায় না ।
   আমার লেখার উদ্দেশ্য এটাই যে, কোন তেল খাবেন তা নিয়ে চিন্তা না করে কত টুকু তেল খাবেন সেটা নিয়ে ভাবুন, সেটাই আসলে কাজে দিবে।
   ধন্যবাদ
   পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
   ডায়েট এন্ড নিউট্রিশন কনসালটেন্ট শিওরসেল মেডিকেল এক্স নিউট্রিশন কনসালটেন্ট ভি.এল.সি.সি & ভাইবস হেলথ কেয়ার এম.এস.সি এন্ড বি.এস.সি ( খাদ্য ও পুষ্টিবিজ্ঞান ) ডি.ইউ ট্রেইন্ড ইন সি.এন.ডি (বারডেম)
   চেম্বার -surecell medical Gulshan 1, Dhaka