Royalbangla
নুসরাত জাহান, ডায়েট কনসালটেন্ট
নুসরাত জাহান, ডায়েট কনসালটেন্ট

আপনি জানেন কী, কোন খাবারগুলোর সাথে আপনার শরীরের অঙ্গের মিল রয়েছে?

স্বাস্থ্য টিপস

 খাদ্য ও অঙ্গ

যে খাবারগুলোর সাথে আপনার শরীরের অঙ্গের মিল রয়েছে।

গবেষণায় বিভিন্ন ফল ও সবজির সঙ্গে শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের আকৃতি ও গড়নের মিল পাওয়া গেছে। দেখা গেছে,দেহের যেসব অঙ্গের সঙ্গে যেসব খাবারের আকৃতির মিল রয়েছে, ওই সব খাবার ওই অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের জন্য আদর্শ।

কলায় হাসি অমলিন

কলার উপকারীতা অনেকেই কমবেশি জানি। কিন্তু আপনি জানেন কী? কলার আরেকটি অসাধারণ গুণ রয়েছে। কলাতে tryptophan নামের একটি উপাদান আছে যা এক ধরণের amino acid। এটি হজম হয়ে serotonin - এ রূপান্তর হয়। আর serotonin আমাদের ব্রেইনে happy বা আনন্দের উপাদান পৌঁছে দেয়। তাই কলা খান আর হাসতে থাকুন।

 খাদ্য ও অঙ্গ

গর্ভবতী মায়ের সুরক্ষায় অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডো ও গর্ভবতী মায়ের জরায়ুর আকার একই। মায়ের জরায়ুতে সন্তান যে অবস্থায় থাকে অ্যাভোকাডোর ফেলানো বীজটিও এরকম। আপনি কি জানেন অ্যাবাকাডো জরায়ুর ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং গর্ভাবস্থায় জরায়ুর সুস্থতা ও শিশুর বিকাশে কার্যকর ভূমিকা পালন করে।

আঙুর খেলে ফুসফুসের উপকার

ফুসফুসের Alveoli ও আঙুর পরস্পরে প্রতিচ্ছবি। আঙুর ফুসফুসের রক্তপ্রবাহের মাধ্যমে অক্সিজেন প্রবেশ ও কার্বনডাইঅক্সাইড বের করে দেয়। গবেষণায় প্রমাণিত লাল বা বেগুনি রঙের ফুসফুসের টিউমার, ক্যান্সার ও emphysema (ফুসফুসের একটি দীর্ঘমেয়াদী রোগ) রোগের ঝুঁকি কমায়। এমনকি ফুসফুসকে পরিষ্কার রাখতেও আঙুরের জুড়ি নেই। আঙুরের ঔষধি গুনের কারণে এটি অ্যাজমার ঝুঁকি থেকেও রক্ষা করে।

ধন্যবাদ
নুসরাত জাহান, ডায়েট কনসালটেন্ট
Nutrition and Diet Consultant
মোবাইল:০১৭৩০-৫৯৯১৭১-২
সালাউদ্দিন স্পেশালাইজড হসপিটাল,ওয়ারী
মোবাইল:০১৭১৮-০৪৬০৯৮
অনলাইন কাউন্সিলিং ০১৮৭-২৪৩৪৪৮১

লেখকের সাথে যোগাযোগ করতে নিচের ফেসবুক পেইজে ক্লিক করুন
www.facebook.com/trust.a.dietitian

  1. royalbangla.com এ আপনার লেখা বা মতামত বা পরামর্শ পাঠাতে পারেন এই এ‌্যড্রেসে royal_bangla@yahoo.com
পরবর্তী পোস্ট

পর্যাপ্ত ঘুমের জন্য ডিনারে যে খাবার গুলি গ্রহণ করা থেকে বিরত থাকবেন


বুক জ্বালাপোড়া বা এসিডিটিঃ

ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার
বুক জ্বালাপোড়া বা এসিডিটি,একটি কমন সমস্যা।আমাদের দেশের অধিকাংশ মানুষই কম বেশি এই সমস্যায় আক্রান্ত। মেডিক্যাল এর ভাষায় একে বলে GERD অথবা Gastro Esophageal Reflux Disease........
বিস্তারিত

হোটেল বা রেস্টুরেন্টে কতটা খাওয়া উচিত?

পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
ডায়েটিশিয়ান হিসেবে আমি রেস্টুরেন্ট কিংবা বাইরে খাবার খাওয়ার বিষয়টাকে বরাবরই নিরুৎসাহিত করি কারণ রেস্টুরেন্টের খাবার অতিরিক্ত ক্যালরিবহুল হয় যেটা গ্রহণের ফলে দৈনিক প্রয়োজনীয় ক্যালরি থেকে...
বিস্তারিত

ফুলকপির পুষ্টিগুণ

পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা,কনসালটেন্ট ডায়েটিশিয়ান
চলছে শীতকাল। তার মধ্যে করোনা। সাবধান থাকা আবশ্যক। তার সাথে এই শীতকালীন সবজির দিকে যাওয়াটাও আবশ্যক। আজ আমি খুবই সুস্বাদু পরিচিতো একটি সবজি নিয়ে আলোচনা করবো।.....
বিস্তারিত

খাবারের পুষ্টিগুণ নিশ্চিত করতে কেমন রান্না করা উচিত ?

নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী,Bsc (Hon's) Msc (food & Nutrition)
আপনি বাজার করলেন বেছে বেছে, সেরা সবজি কিনলেন। ধোয়া ধুয়ি সব নিয়ম মাফিক হলো কিন্তু রান্নায় কিছু ভুল হওয়াতে হারিয়ে ফেলতে পারেন দাম দিয়ে কেনা আপনার ভিটামিন সি, বি,বি১২ সহ আরও মিনারেলস গুলো।.....
বিস্তারিত

কিভাবে বুঝবেন আপনি illness Anxiety/ Health Anxiey disorder বা অসুস্থতাজনিত উদ্বেগ রোগে আক্রান্ত??


জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট,বি-এস.সি (অনার্স), সাইকোলজি

অকাল গর্ভপাতের ৬ কারণ


ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)

বাচ্চাদের ফল ও সবজি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলবেন কিভাবে?


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন।বিএসসি (সম্মান), এমএসসি (প্রথম শ্রেণী) (ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি)

মহিলাদের ইনফার্টিলিটি দূর করার ক্ষেত্রে ডিম্বাণুর গুণাগুণ কেন গুরুত্বপূর্ণ?


ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)

কিডনী সিস্ট কতটা ঝুঁকিপূর্ণ ?


ডাঃ মোহাম্মদ ইব্রাহিম আলী,এম.বি.এস,বিসিএস (স্বাস্থ্য) ,এমএস (ইউরোলজি)

শিশুদের ডায়েট কেমন হওয়া উচিত ?


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী,Bsc (Hon's) Msc (food & Nutrition)