Royalbangla
Nusrat Jahan
Nusrat Jahan

ওমেগা-3 ফ‌্যাটি এসিড কেন প্রয়োজন ?

খাদ‌্য ও পুষ্টি


  1. শারীরিক সুস্থতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, হাড় ও চোখের সুস্থতা সহ শরীরের সামগ্রিক সুস্থতায় ওমেগা-3 ফ্যাটি এসিডের তুলনা অনস্বীকার্য । শরীরের নানা কাজকর্ম চালাতে যে সব পলিস্যাচুরেটে়ড ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রয়োজন হয়, তার মধ্যে অন্যতম এই ওমেগা থ্রি।
    গবেষণায় ইতিমধ্যেই প্রমাণিত, শিশুদের অ্যাটেনশন ডেফিসিট হাইপারঅ্যাকটিভিটি ডিজঅর্ডার (এডিএইচডি)-এর মতো বিহেভিওরাল ডিজঅর্ডারের অন্যতম কারণ ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাব। মনোযোগের অভাব, শিশুদের স্মৃতিশক্তি কমে যাওয়া, ইত্যাদি নানা সমস্যার কারনই হলো এই ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড।
    শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়িয়ে তুলতেও ওমেগা-3-র ভূমিকা তুলনাহীন। ক্ষতিকর ও নষ্ট হয়ে যাওয়া কোষগুলিকে ধ্বংস করে সেখানে নতুন কোষ তৈরি ও তা বিভাজনে সহযোগিতা করে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড।
    আমেরিকার মেন্টাল হেলথ অ্যাসোসিয়েশনের গবেষকদের দাবি, ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রাচুর্য মানসিক দুর্বলতা, হতাশা বাড়তে দেয় না। স্নায়ুকে শক্ত সামর্থ করে অবসাদ কাটাতে সাহায্য করে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড। গবেষণায় আরও প্রমাণিত, উদ্বেগে আক্রান্ত রোগীরা প্রতি দিন ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড নেওয়ার পর তাদের মানসিক অবস্থা আগের চেয়ে অনেকটাই উন্নত হয়েছে।
    ওমেগা-3 ফ‌্যাটি এসিড এর স্বাস্থ‌্য উপকারিতা
  2. এক
    কোলেস্টেরল লেভেল কমায়
  3. দুই
    উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমায়
  4. তিন
    হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়
  5. চার
    ডায়বেটিস প্রতিরোধ করে
  6. পাঁচ
    মস্তিস্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়
  7. ছয়
    ত্বক সতেজ রাখে
  8. সাত
    ক‌্যান্সার প্রতিরোধ করে
    ওমেগা-3 ফ‌্যাটি এসিড এর উৎস

  9. সামুদ্রিক মাছ- যেমনঃ টুনা ইলিশ রূপচাঁদা চিংড়ি

  10. উদ্ভিজ তেল যেমন তিসি সয়াবিন


  11. বাদাম জাতীয় যেমনঃবাদাম পেস্তা আখরোট


  12. গাঢ় সবুজ শাক-সবজিতে কিছু পরিমাণে

  13. ধন্যবাদ
    Nusrat Jahan
    Nutrition and Diet Consultant
  1. royalbangla.com এ আপনার লেখা বা মতামত বা পরামর্শ পাঠাতে পারেন এই এ‌্যড্রেসে royal_bangla@yahoo.com
পরবর্তী পোস্ট

খাবারের পুষ্টিগুণ নিশ্চিত করতে কেমন রান্না করা উচিত ?


মিসড গর্ভপাত (missed abortion / missed miscarraige)

ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা) ,Consultant Sonologist
যখন একটি এম্ব্রাইও বা ফিটাস মার্তৃগর্ভে মৃত অবস্থায় থাকে কিন্তু আমাদের শরীর তা বুঝতে পারে না বা জরায়ু ভেতর থেকে তা বের করে দেয়নি, তাকে আমরা মিসড গর্ভপাত (missed abortion) বলি।.......
বিস্তারিত

দাঁত তুললে কি চোখের ক্ষতি হয় ???

ডা: এস.এম.ছাদিক,বি ডি এস (ডি ইউ),এম পি এইচ (অন কোর্স)
পালপাইটিস (Pulpitis) নামক দাঁতের এই রোগটিই মূলত ভীতির কারণ হয়ে দাঁড়ায় রোগীদের নিকট। কেননা ব্যথাটি তখন অতি দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে যে পাশের দাঁতে ব্যথা সে পাশে চোখে,ঘাড়ে,মাথায় এবং কানের দিকে।.....
বিস্তারিত

অস্টিওপোরেসিস

পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন।বিএসসি (সম্মান), এমএসসি (প্রথম শ্রেণী) (ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি)
মানুষে হাড়ের মুল উপাদান হচ্ছে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং ভিটামিন -ডি। কোন কারনে যদি শরীরে ক্যালশিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর অভাব হয় তাহলে এই রোগ হওয়ার সম্ভাবনা অনেক বেশি থাকে।.......
বিস্তারিত

ক্যান্সার ম্যানেজমেন্ট: ক্যান্সার রোগীদের জন্য জরুরি টিপস

ডাঃ লায়লা শিরিন
আজকের সময়ের আতংকের নাম ক্যান্সার। সবচেয়ে বেশি আলোচনা হয় ক্যান্সার ম্যানেজমেন্ট ঠিক হলো কিনা এটি নিয়ে।......
বিস্তারিত