loading...









loading...

Royalbangla
নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী
নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

অটিস্টিক শিশুদের খাদ্যাভ্যাস কেমন হওয়া উচিত ?

টিপস

সব বিশেষ শিশু দের মধ্যে অটিজম সমস্যা সবচেয়ে বেশী দেখা যায় । অটিজম এর বৈশিষ্ট্য গুলো কারো প্রকট থাকে কারো প্রচ্ছন্ন থাকে! আবার একি রকম বৈশিষ্ট্য গুলো সবার মধ্যে থাকে না সবাই একক বৈশিষ্ট্য সম্পন্ন হয় তবে কিছু কিছু বৈশিষ্ট্যে আবার মিলও থাকে।

মনে রাখবেন পৃথিবীতে যদি এক লক্ষ মানুষ থাকে তবে এই লক্ষ মানুষের চাহিদা, ধরন, সমস্যাও এক লক্ষ রকমের হবে । একেক মানুষ একেক সত্তা! এই অটিস্টিক শিশুর বেলাতেও এর ব্যতিক্রম নয়। সবার খাবারের ধরণ ও চাহিদা ভিন্ন ভিন্ন হবে । খাবার এর পছন্দের তালিকাও ভিন্ন হবে ।

যখন প্রথম অটিজম আক্রান্ত শিশুর খাবার নিয়ে আলোচনা আসলো গবেষণা হলো তখন দেখা গেলো যে , যে সকল খাবারে অক্সালিক এসিড , গ্লুটেন , ক্যাসিন আছে ঐ ধরনের খাবার খেলে এসব শিশুর অস্থিরতা জনিত সমস্যা বাড়ছে। এছাড়াও ফাস্টফুড জাঙ্ক ফুড এগুলা প্রতিদিন খেলে তাদের মধ্যে আচরণগত সমস্যা বাড়ছে। বাংলাদেশে এটা নিয়ে কাজ শুরু হয়েছে বেশি দিন হয়নি কিন্তু এটা নিয়ে গবেষণা এখনো চলমান!

গুগলের কল্যাণে আমরা যেমন অনেক ভালো কিছু শিখি আবার অনেক ভুল ধারণা নিয়ে থাকি। গ্লুটেন , ক্যাসিন, অক্সালিক এসিড খাবারে থাকলে খারাপ তাই সব বন্ধ বলে দেয়া হয়! কিন্তু সব অটিস্টক শিশুর এই সব উপাদান থাকা খাবারে সমস্যা নাও হতে পারে! কারো দুধ ও দুগ্ধজাত খাবারে সমস্যা কারো শুধু বাদামে কারো আবার রুটি তে, কোন শিশুর আবার দুধ ও ডিমে!

আমার দীর্ঘ চার বছরের অভিজ্ঞতা বলছি আমি এমনো অটিস্টিক শিশু পেয়েছি যার শুধু ভাত এ সমস্যা অর্থাৎ রাইস ও রাইস দিয়ে তৈরি খাবারে! অন্য কোন খাবারে সমস্যা নাই!!! শিশু টির ভাতে ফুড সেনসিটিভিটি ছিলো ৫+ অর্থাৎ সর্বোচ্চ!!! আর বাদামে ছিলো ৪+!!! এখন আপনি কিভাবে নির্ধারন করবে আপনি আপনার শিশু কে গুগল থেকে জেনে সঠিক খাবার দিচ্ছেন??? এই শিশু টির বাবা মা সিঙ্গাপুর থেকে এই টেস্ট গুলো করে এনেছেন । ওনার সামর্থ্য ছিলো কিন্তু আমাদের দেশের প্রেক্ষাপটে এই সামর্থ আমাদের সবার নাই!

তাহলে উপায় কি???

হা অবশ্যই উপায় আছে!

১.আপনি আপনার অটিস্টিক শিশু টির খাবারের ব্যাপারে আরেকটু সচেতন হতে পারেন! ফাস্টফুড এড়িয়ে নরমাল খাবার দিয়ে দেখুন তার সমস্যা গুলো কমে কিনা!

২. আপনার শিশু কে সপ্তাহে ২ দিন দুধ খেতে দিন আর ঐ ২ দিন তাকে পর্যবেক্ষণ করুন কোন সমস্যা হচ্ছে নাকি সব ঠিক আছে!

৩. একটা ডায়েরি মেইনটেইন করুন যেদিন খুব বেশি অস্থির হয়ে যায় ঐ দিন নতুন কোন খাবারে সে খেয়েছে কিনা বা বেশি কোন খাবার খেলো কিনা দেখুন আর লিখে রাখুন! এভাবে প্রতি মাসে তাকে ফলো আপ এ রাখুন।

৪. একটা গোটা ডিম তাকে ১ দিন পর পর দিয়ে দেখুন তার আচরণ ঠিক আছে কিনা থাকলে প্রতিদিন খেতে দিন।

৫. চকলেট ,চিপস, ডীপ ফ্রাই খাবার এড়িয়ে চলুন। সয়াসস দেয়া খাবার , টেস্টিং সল্ট দেয়া খাবার, ইস্ট আছে এমন খাবার এসব শিশুর অস্থিরতা বাড়ানোর অন্যতম কারণ!

৬. শিশুর শরীরে সীসা , ক্রোমিয়াম, ল্যাকটেট এসিড, ম্যাগনেসিয়াম এর মাত্রা কতটুকু এগুলো একবার টেস্ট করাতে পারেন। এগুলোর সাথেও শিশুর অস্থিরতা ও আচরণের সম্পর্ক আছে। আইসিডিডিআরবি ( Icddrb) তে অথবা ঢাকা সিএমএইচে এও এই টেস্ট করাতে পারেন!!

৭. আটা দিয়ে তৈরি খাবার অল্প দিয়ে চালের তৈরি খাবার দিতে পারেন ‌। যেমন চালের রুটি, পিঠা , চালের পায়েস । আবার আরেক দিন রুটি দিয়ে দেখুন দুই দিনের পার্থক্য!!

৮. একজন বিশেষজ্ঞ ডায়াটেশিয়ান এর কাছে পরামর্শ নিতে পারেন। শিশুটির জন্য তার উপযোগী খাদ্য তালিকা করে দিবে ।

৯ . আশে পাশের মানুষের কথায় না জেনে কোন খাবার দেয়া বন্ধ করবেন না! আপনার শিশুর খাবার সম্পর্কিত সমস্যা গুলো একজন অভিজ্ঞ ডায়েটিশিয়ান কে জানান। আপনি নিশ্চয়ই হার্টের সমস্যা হলে দাঁতের ডাক্তারের কাছে যাবেন না!!

মনে রাখবেন আপনার শিশু টি হয়তো বিশেষ কিছু বৈশিষ্ট্য সম্পন্ন যা তাকে অন্য সবার থেকে ভিন্নতা দিয়েছে! কিন্তু সেও আপনার আর আমার মতো একজন মানুষ ‌। তাই তাকেও অন্য শিশুর মতো করেই দেখুন যেভাবে আপনি আপনার অন্য সন্তান কে দেখেন !!!

লেখক
নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী
Bsc (Hon 's) Msc (food & Nutrition)
CND (BIRDEM), CCND (BADN)
Trained on Special Child Nutrition
Consultant Dietitian (Ex)
Samorita Hospital
Mobile:
01750-765578,017678-377442
লেখকের সাথে যোগাযোগ করতে নিচের ফেসবুক পেইজে ক্লিক করুন
www.facebook.com/নিউট্রিশনিস্ট-সুমাইয়া-সিরাজী-102934114426153

  1. royalbangla.com এ আপনার লেখা বা মতামত বা পরামর্শ পাঠাতে পারেন এই এ‌্যড্রেসে [email protected]
পরবর্তী পোস্ট

ওয়েট লস জার্নিকে সহজ করতে ৬ টি স্মার্ট ট্রিকস


মাথার পাশে মোবাইল রেখে ঘুমাচ্ছেন ? মোবাইল ফোন আপনার ক্ষতি করছে নাতো ?

ডাঃ আয়েশা রাইসুল (গভঃ রেজিঃ H-১৫৯৮)
খোসা কেন খাবেন?

Nutritionist Jayoti
ওমেগা-3 ফ‌্যাটি এসিড কেন প্রয়োজন ?

Nusrat Jahan
খাদ‌্যাভ‌্যাস বা ডায়েট চেক আপ কেন করবেন ?

Dietitian Farzana
কতোটুকু পানি পান করবেন?

Nutritionist Jayoti
কোন ভিটামিন ও মিনারেলস এর কি উপকারিতা ?

Nusrat Jahan
কিছু খারাপ অভ্যাস যা আপনার বয়সকে বাড়িয়ে দেয়

Nutritionist Iqbal Hossain
সিঁড়ি ব্যবহারের ৫টি উপকারিতা

Nutritionist Jayoti
আপনার বাচ্চার জন‌্য পেঁপের পাঁচটি স্বাস্থ‌্য উপকারিতা যা জানলে আপনি অবাক হবেন

Nusrat Jahan
ওজন কমাতে ঘুম

Dietitian Farzana
কোন তেল খাবেন?

Nutritionist Jayoti
ওজন ঠিক আছে কিন্তু পেটে অতিরিক্ত মেদ থাকলে কি কোন সমস‌্যা আছে?

Nutritionist Jayoti
হরমোন ও বন্ধ্যাত্ব!

ডা. মো মাজহারুল হক তানিম
ভাত কতটা ওজন বাড়ায়?

পুষ্টিবিদ তাহমিনা আক্তার
কতো দিনে কতো কেজি কমানো উচিত?

Nutritionist Jayoti
ইঞ্চিতে বাঁধা জীবন

Nutritionist Iqbal Hossain
মেয়েদের মুখের অবাঞ্চিত লোম!

ডা. মো মাজহারুল হক তানিম
ওয়াটার ফাস্টিংয়ের বিপদ

Nusrat Jahan
বাচ্চাকে আত্মবিশ্বাসী করে তোলার কিছু টিপস

নুসরাত জাহান, ডায়েট কনসালটেন্ট
করোনার নতুন করে সংক্রমনে: প্রয়োজন রোগ প্রতিরোধী খাবারের তালিকা ও লাইফস্টাইল

পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা

ভাতের পুষ্টিগুণ ধরে রাখার উপায়

পারমিতা মোদক ,ফুড এন্ড নিউট্রিশন নিয়ে অধ্যয়নরত
অনেকের ধারণা ঝরঝরে ভাতের জন্য ভাতের মাড় ঝেরে ফেলা জরুরী । কিন্তু মাড়ের সাথে ভাতের পুষ্টিগুণও চলে যায় । বসা ভাত, অর্থাৎ মাড় না ফেলেই ভাতের সাথে শুকিয়ে ফেলা..........
বিস্তারিত

অধিক গরমে আরাম পেতে কী করবেন?

ডাঃ মো: মাজহারুল হক তানিম ,মেডিসিন, ডায়াবেটিস, থাইরয়েড ও হরমোন রোগ বিশেষজ্ঞ।
১. সূর্যের আলো এড়িয়ে চলাঃ- সকাল ১২টা থেকে বিকাল ৩টা পর্যন্ত রোদের তীব্রতা বেশি থাকে। এ সময় জরুরি কাজ না থাকলে বাইরে বের না হওয়াটাই ভালো।..........
বিস্তারিত

হার্টের রোগ বা হার্ট এটাকের লক্ষণগুলো

রয়াল বাংলা ডেস্ক
আমরা অনেকেই জানি না আমাদের হার্টের রোগ আছে বা সমস‌্যা আছে। আসুন জেনে নেই কোন লক্ষণগুলো অবহেলা করা উচিত নয়। ..
বিস্তারিত

সময় অসময়ে মন খারাপ থাকলে যা করনীয়

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
শারীরিক ভাবে সুস্থ্য থাকার জন্য মানসিক ভাবে সুস্থ্য থাকাটাও সমান জরুরী। এখন বিশেষ করে করোনাকালে কিছু কিছু দেশে ---
বিস্তারিত

জরায়ু মুখ ক্যান্সার প্রতিরোধে টিকা

ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য) এমএস (অবস এন্ড গাইনী)
জরায়ু মুখ এই ভাইরাস দ্বারা যৌনমিলনের সময় আক্রান্ত হয়। শরীরের নিজস্ব প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে ৯৮% ক্ষেত্রে এই ভাইরাস আর থাকে না। ১-২% ক্ষেত্রে ঝুঁকিপূর্ণ মহিলাদের HPV থেকে যায়।......
বিস্তারিত

শরীরে অক্সিজেন কমে গেলে বুঝবেন যেভাবে

ডাঃ হাসনা হোসেন আখী
করোনাভাইরাসে সংক্রমিত রোগী বাড়িতে থাকুক বা হাসপাতালে, এ সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো তাকে নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা। তার রক্তে অক্সিজেনের মাত্রা বা ঘনত্ব কমে যাচ্ছে কি না, খেয়াল করা।...............
বিস্তারিত

চুল পড়া সমস্যার ঘরোয়া সমাধান

রয়াল বাংলা ডেস্ক
বিশ্বব্যাপী নারী অথবা পুরুষ উভয়ের জন্যই চুল পড়া একটি বহুল আলোচিত সমস্যা। বয়স বৃদ্ধি এবং জীনগত কারণে চুল পড়া বেশ সাধারণ ব্যাপার। দৈনিক গড়ে ১০০ চুল পড়লে তা চিন্তার কোন বিষয় নয় । প্রতিদিন নতুন চুল গজিয়ে তা পূরণ হয়ে যায় । কিন্তু যদি অত্যধিক পরিমাণে চুল পড়তে থাকে নিয়মিত তবেই তা দুশ্চিন্তার কারণ হয় এবং তা পূরণ হয়না।.....
বিস্তারিত

প্রসংগ:ব্লাড ক্যান্সার-প্রাথমিক ধারনা ও করণীয়

ডাঃ গুলজার হোসেন
ব্লাড ক্যান্সার ও তার চিকিৎসা নিয়ে অনেকের অনেক রকম জিজ্ঞাসা থাকে। অনেক ভুল ধারণা, মিথ, গুজবও থাকে। সাধারণ মানুষ থেকে শুরু করে বিভিন্ন বিষয়ের অনেক বিশেষজ্ঞ ডাক্তারও জানতে চান রোগটি নিয়ে। এই লেখাটি ব্লাড ক্যান্সার নিয়ে। ......
বিস্তারিত

কেন আমাদের প্রতিদিন একটি করে ডিম খাওয়া প্রয়োজন

ডায়েটিশিয়ান সিরাজাম মুনিরা
ডিম ও দুধ । এই ২ টি খাবার নিয়ে মানুষের অনেক ভুল ধারণা,আবার অনেকে খেতেও চায় না, আবার অনেকে জানেই না, এই ২ টি খাবার শরীরের কতো কাজে আসে।...
বিস্তারিত

মাত্রাতিরিক্ত চা-কফি পানের ক্ষতিকর দিকগুলো কি?

নিউট্রিশনিস্ট সাদিয়া স্মৃতি
চা-কফি পান করতে কে না ভালোবাসি। দিনের যেকোন সময় এক কাপ চা/কফি আমাদের মাঝে প্রফোল্লতা এনে দেয়। আলস্য বা অবসাদ দূর করতেও এর ভূমিকা অনেক।......
বিস্তারিত

কোন ভিটামিন ও মিনারেলস এর কি উপকারিতা ?

Nusrat Jahan
আমরা অনেকই জানি না কোন ভিটামিনের কোন কাজ । ভিটামিন মানবদেহের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ ।...
বিস্তারিত

আভোকাডো এর ১০ টি উপকারিতা ?

Nutritionist Jayoti
উপকারী খাবার গুলো খুব একটা টেস্টি হয় না, তেমনি একটা সুপার ফুড হলো আভোকাডো। সত্যি কথা বলতে আমি এর কোনো টেস্ট পাইনা, কিন্তু এটা এতো হেলদি যে মাঝে মাঝে খাওয়ার ট্রাই করি। ......
বিস্তারিত

রাইনোপ্লাস্টি (Rhinoplasty) নাকের সৌন্দর্য বর্ধনের সার্জারি।


ডাঃ ইকবাল আহমেদ,সহকারী অধ্যাপক,বার্ণ ও প্লাস্টিক সার্জারি বিভাগ

হঠাৎ করে হাত বা পায়ের পেছনের দিকের রগ বা মাংসপেশিতে টান পরার কারণ ও সমাধান:-


ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার

দীর্ঘদিন ব্যথানাশক ওষুধ খেলে যত ক্ষতি


ডা: এস.এম.ছাদিক,ওরাল এন্ড ম্যাক্সিলোফেসিয়াল সার্জারী

কমসময়ে ঘরে তৈরি রেস্তোরাঁ স্টাইলে ছোট মাছের চচ্চড়ি--


পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু

শিঙাড়া কি আসলেই খারাপ?


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা

ফেসলিফট


ডাঃ ইকবাল আহমেদ,সহকারী অধ্যাপক,বার্ণ ও প্লাস্টিক সার্জারি বিভাগ

তীব্র এংজাইটি বা প্যানিকের সাইকোলজিক্যাল ব্যাখ্যা ও চিকিৎসা।


জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট

সকালে খালি পেটে যে ভুল করবেন না


ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার

গ্যাস্ট্রিকের ওষুধ এবং রক্তশূন্যতা


ডাঃ গুলজার হোসেন

সিজার ও নরমাল ডেলিভারি


ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)

কেন হাসবো???


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা

বাচ্চা কথা বলে না


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

হোটেল বা রেস্টুরেন্টে কতটা খাওয়া উচিত?


পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু

১চামচ তেলে পালং শাঁকের রেসিপি ( ভিডিও)


পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী

এনোমালি স্ক্যানে সমস্যা ধরা পড়লে করণীয় কি?


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা),Consultant Sonologist

ডায়াবেটিস ও মানসিক সমস্যা


জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট

তেলছাড়া নুডুলস


পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী

ডেলিভারির উপযুক্ত সময়


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা),Consultant Sonologist

সাফল্যের মূলে আবেগীয় বুদ্ধিমত্তা


জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট

গ্যাস্ট্রিকের ওষুধ এবং রক্তশূন্যতা


ডাঃ গুলজার হোসেন

সিজার ও নরমাল ডেলিভারি


ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)

কেন হাসবো???


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা

বাচ্চা কথা বলে না


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

হোটেল বা রেস্টুরেন্টে কতটা খাওয়া উচিত?


পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু