loading...









loading...

Royalbangla
পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু

অফিসে পৌঁছে ক্ষুধা পেলে কি খাবো ?

ডায়েটিং

কর্মজীবি অনেকেই আছেন যাদের অফিসে পৌঁছে হালকা ক্ষুধায় এটা ওটা বিশেষ করে বাইরের সিংগারা, সামুচা সাথে এক কাপ দুধ চা না খেলেই নয়। নিজেকে সুস্থ রাখতে সঠিক সময়ে সঠিক খাবার গ্রহণের বিকল্প নেই। তাই সকালের নাস্তা খাবার পরে অফিসে পৌঁছে মধ্যসকালেও অর্থাৎ (১০.৩০-১১.০০) এর মধ্যে বেছে নিতে হবে একটি স্বাস্থ্যকর খাবার।

কি খাবো ??

মধ্যসকালে (১০.৩০-১১.০০) ফল হতে পারে একটি স্বাস্থ্যকর অপশন। সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রতিটি মানুষের দৈনন্দিন ফল খাওয়া জরুরি।

কেন খাবো ??

ফলে থাকা ভিটামিন (বিশেষ করে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি), মিনারেল (বিশেষ করে পটাসিয়াম), অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার মানব শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুঁকি কমানোর জন্য ফল অত্যন্ত কার্যকর। এছাড়াও ব্লাড সুগার, খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে , পুষ্টি ঘাটতি দূরীকরণে, শরীরকে বিষমুক্ত করণে, ওজন কমানোর মতন অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে থাকে ফল।

কি পরিমাণে খাবো ??

বয়স এবং অবস্থাভেদে ফল গ্রহণের পরিমাণ ভিন্ন হবে তবে একজন সুস্থ মানুষের দৈহিক সুস্থতার জন্য প্রতিদিন ১৫০-২০০ গ্রাম ফল খাওয়া জরুরি। একটি ছোট টেনিস বল এর সমান একটি ফলকে আনুমানিক ৮০ গ্রাম ধরা হয়। সেই অনুযায়ী প্রতিদিন ৮০ গ্রাম পরিমাণ হিসেবে দুটি ফল খাওয়া উত্তম। সম্ভব না হলে অন্তত একটি অবশ্যই খাবেন।

কোন কোন ফল খাবো ??

ফলের দেশ বাংলাদেশ। সারা বছর ধরে যেসব ফল পাওয়া যায় এবং মৌসুমি ফলের সময়টিতে যে কোন একটি বা দুটি দেশি ফল অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে অনায়াসেই। সেই সাথে দৈনন্দিন একটি বা সঠিক পরিমাণে টক জাতীয় ফল গ্রহণ আপনাকে সুস্থ রাখবে সারা বছর।

কিছু সতর্কবার্তা --------

ডায়াবেটিক পেশেন্ট আম, কলা, কাঁঠাল খেতে পারবেন তবে আপনার জন্য সঠিক পরিমাণ এবং খাওয়ার নিয়মটি জেনে নিবেন একজন পুষ্টবিদের কাছ থেকে। এছাড়া যাদের অ্যাসিটিডির সমস্যা আছে তারা একেবারে খালি পেটে টক ফল না খেয়ে দুটি মিলের মধ্যবর্তী সময়ে খাবেন।

লেখক

পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
নিউট্রিশনিস্ট, বায়োজিন কসমেসিউটিক্যালস (উত্তরা ব্রাঞ্চ)
এক্স-ডায়েটিশিয়ান, ভাইবস হেল্থ কেয়ার বাংলাদেশ এবং বেক্সিমকো ফার্মা ডায়েট কেয়ার ডিভিশন
www.facebook.com/NutritionistMonia

  1. royalbangla.com এ আপনার লেখা বা মতামত বা পরামর্শ পাঠাতে পারেন এই এ‌্যড্রেসে [email protected]
পরবর্তী পোস্ট

পছন্দের ফল কিভাবে খাচ্ছেন??


দশটি উপায়ে নিজের ওজন ধরে রাখুন

দীর্ঘদিন সুস্থ থাকতে মনে রাখুন দশটি স্বাস্থ‌্য টিপস

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
চিনি স্বাস্থের জন্য কতটা ভাল ?

ডায়েটিশিয়ান ফারজানা
ওজন কমানোর জন্য এক্সারসাইজ কতটা জরুরী?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
ওজন কমাতে লেবু

পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন
আপনার ডায়েট কেন কাজ করছেনা ভেবে দেখেছেন কি?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
বাচ্চা মোটা হয়ে গেলে কি করবেন?

Diet Consultant Nusrat Jahan
ওজনাধিক‌্য(Overweight )ও স্থুলতার( Obesity )পার্থক‌্য এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ করার কিছু কৌশল

Dietitian Zannatul Naim
শীতে ওজন ধরে রাখার টিপস

Nutritionist Jayoti
শীতে কেন ওজন বেড়ে যায় ?

Dietitian Farzana
বিএমআই কি ? ওজনের সাথে এর সম্পর্ক কি ?

Nutritionist Sadiya Smreety
ডায়েট সম্পর্কিত কিছু কমন প্রশ্ন ও উত্তর

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
ডায়েট

Nutritionist Iqbal Hossain
ওজন বাড়াবো কিভাবে

Nutritionist Iqbal Hossain
স্থূলতা (Obesity) কি? কিভাবে স্থূলতা রোধ করা যায় ?

Nutritionist Sadiya Smreety
ওজন ঠিক আছে কিন্তু পেটে অতিরিক্ত মেদ থাকলে কি কোন সমস‌্যা আছে?

Nutritionist Jayoti
ভাত কতটা ওজন বাড়ায়?

পুষ্টিবিদ তাহমিনা আক্তার
কতো দিনে কতো কেজি কমানো উচিত?

Nutritionist Jayoti
গ্রিন টি বা সবুজ চা কেন খাবেন ?

Nusrat Jahan
হরমোন ও অতিরিক্ত ওজন নিয়ে কিছু প্রশ্ন ও উত্তর

Dr.Md.Mazharul Huq Tanim

জ্বরে যেমন খাবার খাবেন

পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা
ঋতু গননায় বাংলাদেশে এখন বর্ষাকাল। এই সময়ে মানুষের জ্বরের প্রকোপ টা যেন একটু বেশিই দেখা যায়। আশপাশে পরিচিত অপরিচিত অনেকেই জ্বরে ভুগছে। কারও সাধারণ জ্বর, কারও ডেঙ্গুজ্বর কারও আবার চিকুনগুনিয়া।........
বিস্তারিত

নেতিবাচক আবেগ মোকাবেলা

জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট
খুব নেতিবাচক আবেগ (রাগ, দুঃখ, হতাশা, উদ্বিগ্নতা) আসলে নিচের ভাবনাগুলো ভাবতে পারলে নেতিবাচক আবেগ কমে; তাই এগুলো লিখে রেখে প্রাক্টিস করতে পারলে ভালো ফলাফল পাওয়া যায়।.....
বিস্তারিত

দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বমুখী বাজারে কিভাবে পুষ্টি চাহিদা পুরন করবেন?

পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা
সাধারণত যা খেলে পেট ভরে তাই ই খাবার হিসাবে বিবেচিত। তবে আমাদের খাবার খাওয়ার কিছু উদ্দ্যেশ্য আছে। যে খাবার আমাদের শরীরের পুষ্টির চাহিদা পুরন করবে তাকেই আমরা খাবার বলব।....
বিস্তারিত

হিস্টেরিয়া একটি মানসিক সমস্যা।।

জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট
কনভার্সন ও ডিসোসিয়েটিভ ডিজঅর্ডার একসময়ে হিস্টেরিয়া নামেই বেশী পরিচিত ছিল। যে কোন কারনে মনের ভিতর চেপে রাখা কোন মানসিক চাপ, কষ্ট কিংবা মানসিক দ্বন্দ্ব হঠাৎ.....
বিস্তারিত

আক্কেল দাঁত কখন এবং কেন ফেলতে হয়?

ডা: এস.এম.ছাদিক,ওরাল এন্ড ম্যাক্সিলোফেসিয়াল সার্জারী
সাধারণত আক্কেল দাঁত সম্পূর্ণভাবে উঠার সময় হলো ১৭-২৫ বছর বয়স । কিন্তু ১৭-২০ বছর বয়সের মধ্যেই বুঝা যায় আক্কেল দাঁত সঠিকভাবে উঠবে কি না।....
বিস্তারিত

অতিরিক্ত সচেতনতা বা খুতখুতে স্বভাব 'ওসিডি'

ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার
কোনো কিছু দুইবার চেক করা একটি নরমাল বিহেইভিয়ার। যেমন ধরুন, গেটের তালা লক করেছেন কিনা সেটা চেক করা কিংবা বাইরের রুমের লাইট নিভিয়েছেন কিনা সেটা যাচাই করা।....
বিস্তারিত

হোটেল বা রেস্টুরেন্টে কতটা খাওয়া উচিত?

পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
ডায়েটিশিয়ান হিসেবে আমি রেস্টুরেন্ট কিংবা বাইরে খাবার খাওয়ার বিষয়টাকে বরাবরই নিরুৎসাহিত করি কারণ রেস্টুরেন্টের খাবার অতিরিক্ত ক্যালরিবহুল হয় যেটা গ্রহণের ফলে দৈনিক প্রয়োজনীয় ক্যালরি থেকে...
বিস্তারিত

১চামচ তেলে পালং শাঁকের রেসিপি ( ভিডিও)

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
১চামচ তেলে পালং শাঁকের রেসিপি ( ভিডিও)
বিস্তারিত

এনোমালি স্ক্যানে সমস্যা ধরা পড়লে করণীয় কি?

ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা),Consultant Sonologist
এনোমালি স্ক্যানের মাধ্যমে অধিকাংশ মেজর জন্মগত ত্রুটি ধরা পড়ার কথা যদি ভাল মেশিন ও দক্ষ সনোলজিস্ট দিয়ে করানো হয়। ধরুন কারো এনোমালি স্ক্যানের রিপোর্টে.....
বিস্তারিত

ডায়াবেটিস ও মানসিক সমস্যা

জিয়ানুর কবির,ক্লিনিক্যাল সাইকোলজিষ্ট
বাংলাদেশ ডায়াবেটিস সমিতির তথ্য অনুযায়ী বাংলাদেশের একচতুর্থাংশ মানুষ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত। একজন ব্যক্তির ডায়েবেটিসের পজিটিভ রেজাল্ট পেলেই তার মন খারাপ হয়ে যায়।...
বিস্তারিত

ওয়াটার ব্রেক করা বা পানি ভাঙ্গা: যা জানা প্রয়োজন

ডাঃ হাসনা হোসেন আখী,এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য),এমএস (অবস এন্ড গাইনী)
মা হতে চলেছেন আপনি! এর থেকে খুশির খবর আর মনে হয় কিচ্ছুটি হয় না। শরীরের ভিতরে একটু একটু করে বেড়ে ওঠা প্রাণ সাড়ম্বরে জানান দিচ্ছে তার অস্তিত্ব।....
বিস্তারিত

রান্নায় কেন তেল কম খাবেন...

পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা
একজন মানুষের প্রতিমাসে ৬০০-৭০০ মিঃলিঃ এর বেশি তেল খাওয়া উচিৎ নয়। ....
বিস্তারিত

পাইলস কি ? কখন অপারেশন করাতে হয় ? কিভাবে ভাল থাকা যায়?


ডাঃ মোঃ মাজেদুল ইসলাম

কোষ্ঠকাঠিন্যঃ আছে সহজ সমাধান।


ডাঃ স্বদেশ বর্মণ

নরমাল ডেলিভারি না সিজার করাবেন?


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা)

আপনি বিষন্নতায় ভুগছেন না সাধারণ মন খারাপে ভুগছেন জেনে নিন


জিয়ানুর কবির

অটিস্টিক শিশুদের খাদ্যাভ্যাস কেমন হওয়া উচিত ?


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

শরীরে অক্সিজেন কমে গেলে বুঝবেন যেভাবে


ডাঃ হাসনা হোসেন আখী

পরিবারের / খুব কাছের মানুষ ক্যান্সার আক্রান্ত? কি করবেন? পর্ব ২


ডাঃ লায়লা শিরিন

মূসলমানী, খতনা (circumcision) কি এর প্রয়োজনীয়তা এবং কোথায় কার কাছে করাবেন?


ডাঃ মোহাম্মদ ইব্রাহিম আলী

কেন আমাদের লিচু খাওয়া প্রয়োজন?


পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা

সঠিক আর প্রয়োজন মতো ঘুম এর জন্য আপনার খাদ্যভ্যাস যেমন হওযা উচিত-


নিউট্রিশনিস্ট সাদিয়া স্মৃতি

বাচ্চাকে কেন খিচুড়ি খাওয়াবেন??


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার ওপর কোমল পানীয়র প্রভাব


জিয়ানুর কবির

শাকসবজি খাচ্ছেন কিন্তু তার থেকে সঠিক পুষ্টি পাচ্ছেন কি?


পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী

আপনি জানেন কী ,কেন আমাদের মেঝেতে বসে খাওয়া প্রয়োজন ?


নুসরাত জাহান, ডায়েট কনসালটেন্ট

আপনি জানেন কি? অতিরিক্ত রাগ কিভাবে আপনার ক্ষতি করছে ?


ডা. ফাতেমা জোহরা

করোনা প্রতিরোধে সুখবর আনলো ভিটামিন ডি


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

পানি পানের সঠিক নিয়ম


নুসরাত জাহান, ডায়েট কনসালটেন্ট

ডিম নিয়ে যত প্রশ্ন.....???


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

কী ভাবে বুঝবেন আপনার পোস্টট্রামটিক স্ট্রেস ডিসঅর্ডার হয়েছে ? এবং এতে করনীয় কী?


ডা. ফাতেমা জোহরা

কেন আমাদের লিচু খাওয়া প্রয়োজন?


পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা

সঠিক আর প্রয়োজন মতো ঘুম এর জন্য আপনার খাদ্যভ্যাস যেমন হওযা উচিত-


নিউট্রিশনিস্ট সাদিয়া স্মৃতি

বাচ্চাকে কেন খিচুড়ি খাওয়াবেন??


পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার ওপর কোমল পানীয়র প্রভাব


জিয়ানুর কবির

শাকসবজি খাচ্ছেন কিন্তু তার থেকে সঠিক পুষ্টি পাচ্ছেন কি?


পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী