loading...









loading...

Royalbangla
পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু

গরমে আরাম: শশা-টকদইয়ের ঠান্ডা সালাদেই সমাধান!

সুপারফুড Posted on 22/04/2025

অস্বস্তিকর গরমে ক্লান্তি দূর করবে,শশা টকদই এর ঠান্ডা সালাদ

ভ্যাপসা গরমে সাধারণত যে সমস্যা গুলো প্রকট হয়ে ওঠে ---

1. পানিশূন্যতা দেখা দেয় - শরীর ডিহাইড্রেটেড হওয়া

2. হজমের গরমিল হয় - বদহজম হওয়া - পেট গরম হওয়া

3. গ্যাস্ট্রিক/অ্যাসিডিটির সমস্যা - পেট ফাঁপা

এই সকল সমস্যার সমাধান হতে পারে এক বাটি শশা+টকদই মিশ্রিত সালাদ।

শশাতে পানির পরিমাণ বেশি বলে সহজেই পানিশূন্যতা দূর করে, টকদই এ থাকা উপকারী ব্যাকটেরিয়া হজমগত সমস্যা দূর করে।

এই লেখকের সব লেখা পড়ুন নিচের লিংক থেকে।
www.royalbangla.com/NutritionistMonia

লেখক
পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
নিউট্রিশনিস্ট, বায়োজিন কসমেসিউটিক্যালস (উত্তরা ব্রাঞ্চ)
এক্স-ডায়েটিশিয়ান, ভাইবস হেল্থ কেয়ার বাংলাদেশ এবং বেক্সিমকো ফার্মা ডায়েট কেয়ার ডিভিশন
B.Sc (Food & Nutrition) - KU
M.Sc (Food & Nutrition) - DU
PGT (Nutrition & Diet Therapy) - DCC
International Training (Clinical Nutrition) - India
Working as Nutritionist & Dietitian since 2016
লেখকের সাথে যোগাযোগ করতে নিচের ফেসবুক পেইজে ক্লিক করুন
www.facebook.com/NutritionistMonia

  1. royalbangla.com এ আপনার লেখা বা মতামত বা পরামর্শ পাঠাতে পারেন এই এ‌্যড্রেসে [email protected]
পরবর্তী পোস্ট

গরমে বাচ্চাদের খাবারে সতর্কতা


নিয়মিত গাজর খাওয়ার উপকারীতা

রয়াল বাংলা ডেস্ক
চর্বি জাতীয় খাবার মানেই খারাপ কিছু নয়- দেখুন কিছু স্বাস্থ‌্যকর দরকারী বাঙালি চর্বি জাতীয় খাবার

রয়াল বাংলা ডেস্ক
চোখের স্বাস্থ‌্য ভাল রাখতে যেসব খাবার খাওয়া জরুরী

ডায়েটিশিয়ান সিরাজাম মুনিরা
যে ১০টি কারণে টকদই খাবেন?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
সময় অসময়ে মন খারাপ থাকলে যা করনীয়

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
চীয়া খাবেন না তোকমা খাবেন?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
আপনি জানেন কী শসা মানবদেহের জন্য কতটা দরকারি ?

Dietitian Shirajam Munira
রোজ একটি আপেল কেন খাবেন

জয়তী মুখার্জী
আলু খেলে কি মোটা হয় ?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
আপনি কি নিজের অজান্তে আয়রন এর অভাবে ভুগছেন ?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
আপনি জানেন কি কফি কেন , কিভাবে এবং কখন খাওয়া প্রয়োজন ?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
কেন আমাদের প্রতিদিন একটি করে ডিম খাওয়া প্রয়োজন

ডায়েটিশিয়ান সিরাজাম মুনিরা
মিষ্টি কুমড়া বীজের পুষ্টিগুণ

Dietitian Shirajam Munira
ওজন কমাতে লেবু

পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন
আপনার বাচ্চার জন‌্য পেঁপের পাঁচটি স্বাস্থ‌্য উপকারিতা যা জানলে আপনি অবাক হবেন

Nusrat Jahan
আনারসের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

Nutritionist Tahmina Akter
গ্রিন টি বা সবুজ চা কেন খাবেন ?

Nusrat Jahan
আভোকাডো এর ১০ টি উপকারিতা ?

Nutritionist Jayoti
কেন আমাদের লিচু খাওয়া প্রয়োজন?

পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা
ডিম নিয়ে যত প্রশ্ন.....???

নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

প্রচন্ড গরমে বাচ্চাদের যত্ন এবং খাবার তালিকা কেমন হওয়া উচিৎ

Nutritionist Sadiya Smreety
বাইরের তাপমাত্রা ৩৫-৩৭+ ডিগ্রী। এই গরমে অতিষ্ট সবাই। বড়রা তো মেনে নিতে পারে,বাচ্চাদের জন্য মানিয়ে নেওয়া,বুঝা খুবই কষ্টের। এছাড়া এই মাঝে গরমের রোগ ব্যাধি তো আছেই।.........
বিস্তারিত

বাচ্চাদের কোষ্ঠকাঠিন‌্য দূর করার উপায়

সাদিয়া জাহান স্মৃতি
সাধারণত সলিড খাবার দেওয়ার কিছুদিন পর,আবার তিন থেকে পাঁচ বছরের শিশুদের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্য বেশি দেখা যায়।....
বিস্তারিত

প্রি-ডায়াবেটিস বা ডায়াবেটিস এর ঝুকি

Nutritionist Iqbal Hossain
ডায়াবেটিস রোগের প্রকোপ আমাদের দেশে ক্রমাগত বেড়েই চলেছে। আমাদের দেশে এখন পযন্ত প্রায় ১ কোটি মানুষ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত। প্রতিদিন এই সংখ্যা বেড়েই চলেছে।...
বিস্তারিত

স্ট্রোক

পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন,পুষ্টি কর্মকর্তা
মস্তিষ্ক আমাদের দেহের সবচাইতে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এটি একটি সংবেদনশীল অঙ্গ। এতে ছোট-বড় অসংখ্য রক্তনালী দ্বারা রক্ত সংবহিত হয়। এর মাধ্যমে মস্তিষ্ক পুষ্টি পদার্থ গ্রহণ করে তার স্বাভাবিক ক্রিয়া পরিচালনা করে।......
বিস্তারিত

দুটি সন্তানের মধ্যে সেরা বয়সের ব্যবধান কত বছর?

ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা),Consultant Sonologist
আপনার দুটি সন্তানের মধ্যে বয়সের পার্থক্য কত বছর হলে সবচেয়ে ভাল, সেটার কোন বাধা-ধরা নিয়ম নেই। এছাড়াও, এটি নির্ভর করে আপনি কীভাবে ব্যাপারটা নিয়ে ভাবছেন এবং কন্সিভের জন্য নিজকে প্রস্তুত করেছেন।.......
বিস্তারিত

হার্ট এটাক সম্পর্কে যেসব তথ্য সবার জানা দরকার

ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন
বয়স, উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা, উচ্চ কোলেস্টোরলের সমস্যা, অতিরিক্ত মেদ, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, মদ্যপান, মানসিক চাপ—এগুলি মূলত হার্ট অ্যাটাকের কারণ।.................
বিস্তারিত

দুধ নাকি দই

Nusrat Jahan,Nutrition and Diet Consultant
দুধ আর দই দুটোই আমাদের শরীরের জন্য বেশ উপকারী। হজমের সমস্যা না থাকলে নিয়মিত দুধ ও দই খাওয়া যেতে পারে।..........
বিস্তারিত

গর্ভাবস্থায় গাজর খাওয়া।

ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা),Consultant Sonologist
এটিই সত্যি যে, প্রতিটি গর্ভবতী মহিলা তার অনাগত শিশুর স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য সবকিছু সঠিকভাবে করতে যথাসাধ্য চেষ্টা করেন। কাজই শোনা কথায় কনফিউজড হোন বেশি। আজ আমরা এমনি একটি সবজি নিয়ে আলোচনা করবো যা গর্ভাবস্থায় খাওয়া নিয়ে অনেকেই দ্বিধাদ্বন্দে থাকেন। সবজিটির নাম গাজর।........
বিস্তারিত

নীরব ঘাতক হাইপারটেনশন

পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা,কনসালটেন্ট ডায়েটিশিয়ান
হাই ব্লাড প্রেশার বা হাইপারটেনশন অনেকের মধ্যে থাকলেও বেশিরভাগ সময় কোন লক্ষন প্রকাশ পায়না বলে অনেকেই জানেন না যে তিনি হাইপারটেনশনে ভুগছেন। অনেকেই আছেন যে শুধুমাত্র ব্লাড প্রেশার মাপার পর ই জানতে পেরেছেন তার হাই ব্লাড প্রেশার আছে।........
বিস্তারিত

কার্বের সাথে মাংস কিভাবে পোরশন কন্ট্রোল করবেন?

পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা,কনসালটেন্ট ডায়েটিশিয়ান
একই সাথে অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট এবং অতিরিক্ত গরুর মাংস খেয়ে ফেলেন অনেকে। এতে ঈদ পরবর্তী নানা রকম জটিলতায় ভুগতে দেখা যায়। তাই একটু সচেতন থেকে কার্ব পোরশন করে খেলেই এই সমস্যা এড়ানো সম্ভব।.......
বিস্তারিত

গরুর মাংসের বেশ কিছু অপকারিতা এবং ঝুঁকি এড়ানোর উপায়

পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা,কনসালটেন্ট ডায়েটিশিয়ান
স্যাচুরেটেড ফ্যাট: গরুর মাংসে ভালো পরিমানে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। এই স্যাচুরেটেড ফ্যাট রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল বা LDL এর মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।...........
বিস্তারিত

সময়ের আগে ঝিল্লি (Membrane) ফেটে গেলে কি ভাবে ম্যানেজ করা হয়?

ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা) ,,Consultant Sonologist
যদি গর্ভাবস্থার ৩৭তম সপ্তাহের আগে আপনার পানি ভেঙ্গে যায়, তবে এটি ঝিল্লির প্রিটার্ম প্রিলেবার ফেটে যাওয়া (প্রিটার্ম PROM) নামে পরিচিত। আপনার যদি প্রিটার্ম PROM থাকে এবং আপনি কমপক্ষে ৩৪ সপ্তাহের গর্ভবতী হন............
বিস্তারিত

লিঙ্গের শীতলতা , লিঙ্গ শক্ত না হওয়ার সমস্যা বা ইরেক্টাইল ডিসফাংশনের জন ডায়েট


royalbangla desk

ধাতু রোগ কি? কেন কিভাবে হয়? কী করণীয়


royalbangla desk

অ্যাসিডিটি: কি ? কেন? কিভাবে হয়?


পুষ্টিবিদ জেনিফা জাসিয়া,পুষ্টি বিষেষজ্ঞ

দ্রুত বীর্যপাত কেন হয়? কিভাবে হয়? কিভাবে সমাধান করা যায়?


রয়ালবাংলা টিম

টেস্টোস্টেরন হরমোন বা পুরুষদের হরমোন


ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার

ব্লাড কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করার উপায়


ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন,কনসালটেন্ট -কার্ডিওলজি

ঝটপট এক বাটি হেলদি নাস্তা তৈরি করুন সহজে


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

গর্ভাবস্থায় করণীয়


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা),Consultant Sonologist

শিশুদের মোটা হওয়া রোধ করবেন কিভাবে?


ডায়েটিশিয়ান ফারজানা

ভাতের আসক্তি কমানোর উপায় কি?


ডায়েটিশিয়ান ফারজানা

পুরুষের বন্ধ্যাত্বের সমস্যা কেন বাড়ছে ?


ডাঃ আয়েশা রাইসুল

দীর্ঘদিন ধরে পেট খারাপ বা আইবিএস হলে কী করবেন


ডায়েটিশিয়ান সিরাজাম মুনিরা

ফুড সাপ্লিমেন্ট কি ? কেন নেবেন?


পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী

পাইলস কি, কেন এবং কিভাবে হয়?


Colorectal Care Dr. Md Ashek Mahmud Ferdaus

কোষ্ঠকাঠিন্য কি, এর জটিলতা ও সমাধান


Colorectal Care Dr. Md Ashek Mahmud Ferdaus

মোবাইল ফোনের রেডিয়েশন আপনার কিভাবে ক্ষতি করছে? জেনে নিন।


রয়াল বাংলা ডেস্ক

কিটো ডায়েট কি ? কার জন‌্য প্রযোজ‌্য ?


Nutritionist Sadiya Smreety

স্বাস্থ্যকরভাবে ওজন বাড়ানোর উপায়


পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা

চা কখন কিভাবে খাবেন?


পুষ্টিবিদ তাহমিনা আক্তার

শিশুদের মোটা হওয়া রোধ করবেন কিভাবে?


ডায়েটিশিয়ান ফারজানা

ভাতের আসক্তি কমানোর উপায় কি?


ডায়েটিশিয়ান ফারজানা

পুরুষের বন্ধ্যাত্বের সমস্যা কেন বাড়ছে ?


ডাঃ আয়েশা রাইসুল

দীর্ঘদিন ধরে পেট খারাপ বা আইবিএস হলে কী করবেন


ডায়েটিশিয়ান সিরাজাম মুনিরা

ফুড সাপ্লিমেন্ট কি ? কেন নেবেন?


পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী